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 | Karottenburger 4 Portionen Preise: Discount: 2.68 € EU-Bio: 2.81 € Demeter: 2.85 € Karotten waschen und grob raspeln. Petersilie waschen, trockenschütteln und fein hacken. Pro Person zwei Salatblätter waschen und trockentupfen. Mohrrüben |
 | Karpfenragout mit Tomaten & Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >8.05 € EU-Bio: >8.07 € Demeter: >8.36 € Die Paprikaschoten abbrausen, halbieren, putzen und in Stücke schneiden. Die Tomaten kreuzweise einritzen, überbrühen, abschrecken und die Haut abziehen. Die |
 | Kartoffelauflauf - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >2.86 € Den Backofen auf 180° C vorheizen. Eine viereckige Aullaufform mit ein wenig Margarine dünn einfetten. Salz und Pfeffer unter das Mehl mischen. 1/3 der |
 | Kartoffel-Kohlrabi-Gratin mit Kasseler 3 -4 Personen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >3.37 € 1. Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten zugedeckt kochen. 2. Kohlrabi schälen, waschen und in dünne Spalten schneiden. 1/4 l Wasser mit der Brühe |
 | Kaascroquetten 4 Portionen Preise: Discount: 4.67 € EU-Bio: 4.71 € Demeter: 4.92 € Gouda, Edamer und Alter Amsterdamer heißen die berühmtesten Käse, die in den Niederlanden produziert werden. Sie sind nach ihrem Herkunftsort benannt - und |
 | Käse-Schinken-Röllchen 2 Portionen Preise: Discount: >3.06 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >6.14 € Den Blätterteig antauen lassen, dünn ausrollen und in Rechtecke - ca. 8 - 15 cm - schneiden. Den Emmentaler sowie den in feine Streifen geschnittenen Schinken |
 | Käse-Schinken-Röllchen mit Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >6.12 € Den Blätterteig antauen lassen, dünn ausrollen und in Rechtecke - ca. 8x15 cm - schneiden. Den Emmentaler sowie den in feine Streifen geschnittenen Schinken auf |
 | Käsesuppe mit Hackfleisch und Porree 1 Rezept Preise: Discount: 16.89 € EU-Bio: 14.00 € Demeter: 20.35 € Das Gehackte anbraten, die Brühe und den Porree hinzugeben. Das ganze ca. 40 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss den Schmelzkäse unterrühren, das Ganze mit |
 | Kräuterbackhendl mit Steckrübensalat 4 Portionen Preise: Discount: >7.78 € EU-Bio: >8.04 € Demeter: >8.09 € 1. Für den Kartoffel-Steckrüben-Salat die Schalotten pellen, fein würfeln und mit 3-4 El Essig, 100 ml Geflügelfond, Öl, Traubenkernöl, Salz und Pfeffer |
 | Lammkeule mit Gratinierten Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >2.82 € 1. Lammkeule mit Salz, Pfeffer, Kräutermischung und Lavendelblüten würzen. 4 El Olivenöl in einem Bräter erhitzen und die Keule darin rundherum anbraten. 8 |
 | Lasagnetten in Mascarpone-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >4.40 € 1. Zuckerschoten putzen, waschen. Schalotten oder Zwiebel schälen und fein würfeln. 2. Fett erhitzen. Schalotten darin glasig dünsten. Erbsen kurz |
 | Frittata mit Spargel und Zuckerschoten 4 Portionen Preise: Discount: 12.21 € EU-Bio: 12.08 € Demeter: 15.37 € Den Spargel schälen und in mundgerecht Bissen schneiden. Die Zuckerschoten putzen. Beides zusammen in kochendem Salzwasser drei Minuten blanchieren. Mit einem |
 | Leberkäse Nach Großmutter Art 1 Rezept Preise: Discount: >10.79 € EU-Bio: >10.19 € Demeter: >12.05 € Leber mit Hackfleisch und Tatar durch den Fleischwolf drehen. mit Eiern, Mehl, Stärkemehl, Zwiebeln und Semmelbröseln zu einem Teig verkneten. Nach und nach die |
 | Makkaroni-Lasagne mit Schinken und Porree 4 Portionen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >4.45 € Demeter: >4.71 € Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Porree putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. In wenig kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten vorgaren. |
 | Makrelen-Rührei-Happen 1 Rezept Preise: Discount: >4.04 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.35 € Eier mit Salz, Pfeffer und 4 El. Wasser schaumig schlagen. Speckscheiben halbieren. Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Speck darin knusprig braten, auf |
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