Rezept 106 bis 120 von 134
 | Schinkensülze mit Suppengrün 6 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >10.44 € Suppengrün putzen und waschen. Gemüse und Schinken sehr fein würfeln. Gelatine in kaltem Wasser ein weichen. 300 ml Gemüsebrühe aufkochen und die |
 | Schlesisches Herings-Häckerle (5) 4 Portionen Preise: Discount: >7.90 € EU-Bio: >8.37 € Demeter: >8.50 € Die Salzheringe 2 Tage lang gründlich wässern, dann ausnehmen und entgräten. Die Flossen, Köpfe und Innereien entfernen (*), die Fische enthäuten und unter |
 | Schweinefilet mit Kokoskruste 4 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >4.26 € Das Kokosfruchtfleisch grob raspeln. Schweinefilet abtupfen, ringsum mit Pfeffer einreiben. Öl in einer schweren Pfanne erhitzen, Filet darin rundherum kräftig |
 | Schweinegulasch mit Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >6.06 € Demeter: >6.36 € Das Schweinefleisch in Würfel (3x3 cm) schneiden. Die Knoblauchzehen mit etwas Salz, Pfeffer und Kümmel im Mörser zerstoßen. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden |
 | Selleriecremesuppe nach Veroneser Art 4 Portionen Preise: Discount: 4.31 € EU-Bio: 4.64 € Demeter: 5.27 € Porree putzen, gut waschen und in Ringe teilen. Sellerie und Möhren putzen, waschen, in dünne Stifte schneiden und in der Hälfte der Butter weich dünsten, dann |
 | Selleriescheiben im Teigmantel 4 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >2.60 € Das Mehl mit je 1/2 TL Salz und Delikata sowie etwas Muskat in einer Schüssel mischen. Das Mineralwasser und den Wein unterrühren. Den Teig zugedeckt 30 |
 | Sild-Salat mit Endivie 4 Portionen Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >3.83 € Die Endivie waschen, ledrige dunkelgrüne Blätter abschneiden und das Wasser sehr gut abschütteln. Die Endivie in sehr schmale Streifen schneiden und auf einer |
 | Spaghetti mit Petersilien-Pesto 4 Portionen Preise: Discount: 3.38 € EU-Bio: 3.62 € Demeter: 3.66 € Petersilienblätter von den Stielen zupfen. Einige Blättchen beiseite legen, restliche Blätter grob hacken. Pinienkerne daraufgeben und alles mit einem Messer |
 | Spargel-Eier-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >15.49 € EU-Bio: >13.78 € Demeter: >21.96 € Geschälten Spargel in 5 cm lange Stücke schneiden. In sprudelnd kochendem Salzwassermit Zucker und dem Tl Butter 10 Minuten kochen (blanchieren). Im Sieb |
 | Speckschollen mit Kartoffelsalat 2 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >2.49 € Die Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten kochen. Abgießen, pellen und abkühlen lassen. Lauchzwiebeln und Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. |
 | Steckrübeneintopf - Variation 4 6 -8 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >4.03 € Ein deftiger Eintopf für nasskalte Wintertage! Setzen Sie das Eisbein und 1 TL Salz mit etwa 2,5 l Wasser auf. Erhitzen und 1 Stunde im geschlossenen Topf |
 | Stiuca Umpluta - Gefüllter Hecht 6 -7 Port. Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.94 € Gefüllter Fisch - das hört sich nach einem Klassiker der jüdischen Küche an. Der "Gefillte Fisch" wird in Fischfond gegart und kalt gegessen. Bei unserem |
 | Svickova mit böhmischen Knödeln 4 Portionen Preise: Discount: >8.94 € EU-Bio: >8.88 € Demeter: >9.72 € Rindslungenbraten von Fett und Sehnen befreien. Speck in dünne Streifen schneiden und damit den Lungenbraten (in Faserrichtung) spicken. Fleisch mit Salz und |
 | Tafelspitzbrühe 6 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.56 € Wirkt auch prima am nächsten Tag als Katerkiller Zuckerschoten putzen und schräg in Streifen schneiden. Brühe aufkochen. Zuckerschoten darin 3 Minuten kochen |
 | Terlaner Weinsuppe - Variation 1 8 -10 Portionen Preise: Discount: >5.17 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >5.21 € 1. Hähnchen in 8 gleich große Stücke teilen. Möhren und Sellerie putzen, schälen, grob schneiden. Porrre putzen und grob schneiden. Fleisch in 3 l Wasser mit |
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