Rezept 1156 bis 1170 von 1235
 | Kalbsrollbraten Dona Rosita 6 Portionen Preise: Discount: >6.66 € EU-Bio: >8.08 € Demeter: >8.04 € Den Braten mit Zitronensaft beträufeln und 1/2 Stunde marinieren lassen. Ofen auf 230 Grad vorheizen. Einen Bräter mit Öl erhitzen, den Braten auf allen |
 | Kalbsschnitzel (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.66 € Saltimbocca alla Romana Kalbsschnitzel leicht klopfen. Mit Zitronensaft beträufeln und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Auf jedes Schnitzel |
 | Kalbsschnitzel mit Frühlingszwiebel-Paprika-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.60 € EU-Bio: >6.28 € Demeter: >7.05 € Paprika halbieren, entkernen, in Stücke schneiden. Fleischtomate achteln. Frühlingszwiebel in grobe Stücke schneiden, in einer Schüssel mit den Oliven |
 | Kartoffel-Schaschlik 4 Portionen Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >5.15 € Demeter: >10.43 € Kartoffeln unter fließendem Wasser abbürsten. 15 Minuten kochen. Zwiebeln schälen und vierteln, Paprikaschote waschen, putzen und in Stücke schneiden. |
 | Kastanienragout mit Salbei 4 Portionen Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >6.02 € Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen. Salbeiblätter dazugeben und mit anschwitzen. Die Kastanien dazugeben und das Ganze auf kleinem Feuer 5 Minuten dünsten. Die |
 | Klare Ochsenschwanzsuppe (1. Gang) 10 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >2.87 € Suppengrün + Zwiebeln kleinschneiden, mit den Lorbeerblättern in heißem Öl anbraten, Gewürzkräuter in ein Mullsäckchen binden. Wasser angießen, salzen. |
 | Knoblauchhuhn Vereinte Nationen (), Teil 1 v. 2 2 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >2.15 € Die weißen Teile von 500 g Porree (Lauch), das ergibt ca :150 g Nettogemüse, die grünen Pflanzenteile kann man zu einer Lauchcreme verarbeiten. 200 g Junge |
 | Kretzer nach Öhninger Art 4 Portionen Preise: Discount: 33.70 € EU-Bio: 33.73 € Demeter: 33.97 € In Öhningen, auf der deutschen Seite des Bodensees heißt der Flußbarsch Kretzer, ein paar Kilometer weiter, in der Schweiz, heißt er dann Egli, schmeckt aber |
 | Lachs ’MON AMOUR’ 2 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.78 € Den Lachs von der Mittelgräte befreien, halbieren, die Haut entfernen. Mit Zitronensaft beträufeln. Die Champignons waschen, in dünne Scheibchen schneiden, in |
 | Lammkeule nach Hellmuth Karasek 4 Portionen Preise: Discount: >21.67 € EU-Bio: >21.83 € Demeter: >21.87 € Am Vortag: Lauch, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie putzen und grob zerteilen. Die Petersilienwurzel fein reiben. Die frischen Kräuter waschen und |
 | Le Grand Couissot 4 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >4.52 € Wildschwieinkeule sorgfältig häuten und von den letzten Resten der Schwarte befreien. Sellerieknolle, Zwiebeln, Möhren und Petersilienwurzeln in Würfel |
 | Leber-Saltimbocca 4 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.79 € Schinken und Salbei auf den Leberscheiben feststecken. In Öl braten. Herausnehmen, Zwiebel- und Knbolauchwürfel im Öl andünsten. Mit Wein aufgießen, |
 | Leberspieße mit Zwiebelsoße 2 Portionen Preise: Discount: >9.31 € EU-Bio: >9.40 € Demeter: >9.57 € Leber waschen und in Würfel schneiden. zwiebeln schälen und vierteln. Paprika in Stücke schneiden. Schinken vierteln. Vorbereitete Zutaten abwechselnd auf |
 | Mailänder Gemüsesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >8.80 € EU-Bio: >10.54 € Demeter: >10.54 € Die Bohnenkerne über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Den Speck und den Schinken in kleine Würfel schneiden. Das Fett in einem entsprechenden Topf |
 | Melanzane con mozzarella - Auberginen mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: 7.23 € EU-Bio: 8.30 € Demeter: 8.33 € Auberginen waschen, die Stielansätze abschneiden. Auberginen längs in dünne Scheiben schneiden, pfeffern. Ein Backblech mit etwas Olivenöl bepinseln. |
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