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Muschelsülze 4 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.80 € Muscheln auf ein Sieb geben un dabtropfenlassen. Gelatine einweichen. Mayonnaise, gesäuberte und gezupfte Petersilie in den Mixer geben, Deckel schließen und | |
Muttertagsmenü: Rum-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.62 € Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Eier trennen. Eigelb und Zucker schmaumigrühren. Gelatine ausdrücken und auflösen. Rum und Milch zugießen und | |
Naranjas con miel (Orangen mit Honig) 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.81 € Demeter: >2.81 € Die Kiwis schälen, in Scheiben schneiden, die Himbeeren evtl. abspülen und verlesen. Die Orangenscheiben und Filets portionsweise auf Tellern zusammen mit den | |
Nashi-Päckchen in Kokossoße 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Das Reispapier in Weißwein einweichen. Die Nashi- Birnen vierteln und entkernen. In einem Sud aus Zucker, Honig und Weißwein dünsten, jeweils in das geweichte | |
Pfingst-Menü: Quarkcreme mit Pfirsich 4 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.03 € Pfingstmontag: Pfirsiche auf ein Sieb geben und gut abtropfenlassen. Früchte fächerförmig einschneiden oder in feine Spalten schneiden. Limette gründlich | |
Pfingstmenü - II: Obstssalat mit Vanillecreme 8 Portionen Preise: Discount: >5.74 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >7.02 € Puddingpulver mit wenig Milch und wenig Zucker verrühren. Restliche Milch aufkochen, das Puddingpulver unter Rühren zugießen. Kurz aufkochen, in eine | |
Pfirsich mit Kokos-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.63 € Pfirsiche abtropfen lassen und in dünne Spalten schneiden. Limette oder Zitrone waschen und die Schale dünn abschälen. Schale in Streifen schneiden. Saft | |
Pflaumensorbet, mit Pflaumenwein und Zwetschgenwasser 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.43 € Pro serving 2 Pflaumen zur Seite legen. Die übrigen Pflaumen pürieren und durch ein feines Sieb streichen. 4/5 vom Zucker, Zitronensaft und Pflaumenwein | |
Picknick auf grüner Wiese, Obstsalat mit Pinienkernen und 4 Portionen Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.09 € Aus den Zutaten einen Obstsalat herstellen. Wer es elegant möcht, enthäutet und entkernt die Weintrauben - viel Arbeit, schmeckt aber besser. Aus den Kiwis und | |
Picknick auf grüner Wiese, Traubendsalat mit Minze und Pec 4 Portionen Preise: Discount: >7.10 € EU-Bio: >7.32 € Demeter: >7.32 € Trauben enthäuten, entkernen und halbieren - viel Arbeit, aber der absolute Hochgenuss. Apfel schälen und in feine Streifen hobeln. Pecorino in kleine | |
Poulet-Curry-Dorati 4 Portionen Preise: Discount: >6.36 € EU-Bio: >23.55 € Demeter: >22.39 € Dorati: Nach Grundrezept zubereiten. Vorbereiten: Pfirsiche in etwa 1cm dicke Schnitze schneiden, Saft beiseitestellen. Pouletbrüstchen in feine Streifen | |
Preiselbeerparfait mit Pistaziensoße 4 Portionen Preise: Discount: 4.97 € EU-Bio: 4.97 € Demeter: 4.99 € Preiselbeeren - bis auf einige Beeren zum Garnieren - mit dem Schneidstab des Handrührgeräts pürieren und evtl. durch ein Sieb streichen. Eigelb und Zucker | |
Putenschnitzel in Avocadosoße 4 Portionen Preise: Discount: >159.00 € EU-Bio: >153.14 € Demeter: >150.39 € Putenschnitzel salzen, pfeffern und kurz braten. Avocado halbieren, die eine Hälfte auslösen und in Spalten schneiden (zum Garnieren), die andere pürieren. | |
Rhabarber auf Mascarpone-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >1.99 € Rhabarber putzen (evtl. abziehen), waschen und in kleine Stücke schneiden. Stärke und etwas Saft glattrühren. Rest Saft aufkochen. Rhabarber darin zugedeckt | |
Rote Bete-Rohkost 4 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.70 € Rote Bete und Zwiebel mischen. Die mit Zitronensaft beträufelten Apfelwürfeln, die abgetropften Mandarinenfilets und die Nüsse unter die Rote |
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