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Blumenkohl mit Zitronenmayonnaise 4 Portionen Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.45 € Den vorbereiteten Blumenkohl im ganzen in reichlich Salzwasser in einem großen Topf 10 bis 15 Minuten garen. Inzwischen für die Mayonnaise Eigelb, 4 El | |
Blumenkohlsalat mit Melisse 4 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.32 € Den Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen zerteilen. In kochendem Salzwasser mit Zitronensaft 8 Minuten garen, dann in einem Sieb abtropfen lassen. In der | |
Blütensalat 1 Rezept Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.74 € Salat waschen und klein zupfen, die Büten hinzugeben. Aus Honig, Essig, Gewürzen und Öl eine leichte Vinaigrette herstellen, den Salat darin leicht marinieren | |
Blutorangencreme und -Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.05 € Für die Creme Orangesaft und Orangenlikör mit dem Zucker aufkochen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Marzipan im Orangensaft auflösen und abkühlen lassen. | |
Brandteigkrapferln mit Obersfülle und Schokoüberzug 4 Portionen Preise: Discount: >6.48 € EU-Bio: >6.72 € Demeter: >7.18 € Milch mit Butter, Salz und Vanillezucker aufkochen, das Mehl unter ständigem Rühren einkochen und so lange am Feuer rösten, bis sich der Teig vom Topf löst. | |
Brombeer-Honig-Sorbet mit Cassis 1 Rezept Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.39 € Brombeeren (bis auf 50 g) mit 4 EL Wasser in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze aufkochen, durch ein Sieb streichen. Brombeermark, 4 EL Honig, Cassis und | |
Brombeermarmelade - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >16.32 € EU-Bio: >16.32 € Demeter: >16.32 € Menge für 4 Gläser à 1/4l Inhalt ausreichend. Brombeeren vorsichtig waschen und gut abtropfenlassen. Ein Viertel der Früchte grob zerdrücken, den Rest im | |
Brombeerschmarren mit Honigjoghurt 4 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.46 € Eier trennen. Mehl mit Milch, Salz, Vanillezucker, Zitronenschale, Eidotter und Rum glattrühren. Eiklar zu steifem Schnee schlagen und vorsichtig darunterziehen. | |
Brombeertraum 4 Portionen Preise: Discount: >8.27 € EU-Bio: >8.28 € Demeter: >8.28 € Brombeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. 2 El. Brombeeren zum Garnieren beiseite stellen, die restlichen Beeren pürieren, mit Honig süßen und in | |
Buchweizentorte mit Himbeeren 1 Torte Preise: Discount: >7.15 € EU-Bio: >7.66 € Demeter: >7.51 € Backofen vorheizen (E-Herd 200°C, Gas Stufe 3). Eine 24-cm-Spingform mit Backpapier sauber auslegen. Biskuit: Eigelb mit drei EL lauwarmem Wasser und dem Zucker | |
Bunter Eisbergsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.55 € 1. Hähnchenfilets waschen, trockentupfen und in fingerdicke Streifen schneiden. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen, hauchdünn mit Mehl bestäuben und in | |
Bunter Gartensalat 1 Portion Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.46 € Apfel, Möhren und Paprika kleinschneiden. Mit den Cocktail- tomaten und den gewaschenen und gezupften Salatblättern auf einem flachen Teller anrichten. Für das | |
Bunter Radicchio-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.37 € Radicchioblätter waschen, gut abtrocknen. Avocado schälen halbieren, Kern entfernen, quer in feine Streifen schneiden. Zucchini waschen, in Scheiben schneiden. | |
Bunter Salat mit Makademianüssen und Edlem Rotwein-Dressing 6 Portionen Preise: Discount: >10.34 € EU-Bio: >10.64 € Demeter: >10.68 € Rucola, Radicchio und Brunnenkresse putzen, waschen, gut abtropfen lassen. Radicchio streifig schneiden. Champignons putzen, vierteln. Pflaumen waschen, halbieren, | |
Butterfischfilet mit Wodka-Zitronen-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.64 € Die Butterfischfilets mit Meersalz, Pfeffer und gehackter Zitronenmelisse einreiben. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen, Fischfilets auf beiden Seiten |
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