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Zutat: Butterschmalz
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Rezepte 531 bis 540 von 4235
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Rezepte 531 bis 540 von 4235
Medaillons vom Hirsch mit Birnen-Pastinaken-Pfannkuchen und Chili-Kaktus-Sauce
3 PortionenPreise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >7.55 €
Die Lendenstücke würzen und in einer heißen Pfanne anbraten. Auf Packpapier geben und im Ofen rosa garen. Sauce: Die Chilischoten fein in Ringe aufschneiden. ...
Muscheln auf Gemüse-Sahnesoße
4 PortionenPreise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.55 €
Vorbereitung: Kaiserschoten antauen lassen. Kartoffelstärke mit etwas Weißwein anrühren, Schnittlauch säubern und in feine Röllchen schneiden. Ciabattabrötchen ...
Curryfrikassee von der Hähnchenbrust mit Shiitakepilzen und Graupenrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >4.33 €
Hähnchenbrust in nicht zu grobe Stücke schneiden. Shiitake mit Küchenkrepp gut abreiben und halbieren. Karotten, Sellerie und weiße Zwiebel schälen, würfelig ...
Fleischpflanzerl mit Lauchgemüse an Butterkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >10.41 €
EU-Bio: >11.92 €
Vorbereitung: Haferflocken in Milch einweichen. Bauchspeckwürfel in Fleischbrühe auslassen bis die Flüssigkeit verdampft ist. Lauch putzen, gut waschen und in ...
Würzfleisch mit Zucchini auf Kartoffelrösti
4 PortionenPreise:
Discount: >10.00 €
EU-Bio: >10.82 €
Vorbereitung Rumpsteaks in ca. 1 1/2 cm starke Streifen schneiden. Paprikaschoten waschen, halbieren, Kernhaus entfernen und in feine Streifen zerteilen. ...
Rückenschnitzel mit Glasierten Pflaumen auf Currynudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >2.57 €
Vorbereitung: Pflaumen säubern, entkernen und vierteln. Nudeln in leichtem Salzwasser auf den Biss kochen und kalt ablaufen lassen. 125 Milliliter Sahne steif ...
Schweinefilet in Basilikumcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >11.11 €
EU-Bio: >11.03 €
Filet mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Butterschmalz rundherum braun braten, mit Weißwein begießen und zugedeckt 10-12 Minuten garen. Basilikumblätter von ...
Fischsuppe vom Seelachsfilet mit Spätsommergemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.62 €
Vorbereitung: Fischstücke über Nacht zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen, abwaschen, mit Küchenkrepp abtupfen. Zuerst in fingerdicke Streifen dann in ...
Rinderhüfte in Rotwein Geschmort mit Speckbohnen und Knoblauchkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >8.91 €
EU-Bio: >11.39 €
Bohnenenden abschneiden, in leichtem Salzwasser auf den Biss blanchieren, kalt ablaufen lassen, abtropfen. Speck in Würfel schneiden. Bohnenkraut und Rosmarin abzupfen. ...
Zander im Ganzen Gebraten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >1.01 €
Zubereitung: Den ausgenommenen und entschuppten Fisch mit einem Küchentuch gut abtrocknen, würzen und den Bauch mit einigen Kräutern füllen. In der Weißbrotbrösel ...
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