Rezept 781 bis 795 von 927
 | Wiener Backhandel (Wiener Backhendl - Österreich) 1 Huhn Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.87 € Bei Hühnern bis max. 900 g kann die Haut belassen werden. Bei grösseren Hühnern sollte die Haut jedoch unbedingt abgezogen werden, sonst wird das Backhandel zu |
 | Wiener Rostbraten Gefüllt & Gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat 6 Portionen Preise: Discount: >6.10 € EU-Bio: >6.15 € Demeter: >6.22 € 45 Minuten Den Rostbraten in feine Scheiben schneiden, dabei jedoch nicht ganz durchschneiden (Schmetterlingsschnitt). Fleisch aufklappen und flachdrücken, |
 | Wildkräuter-Schmalzbrote 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Schwarzbrotscheiben kräftig mit Schweineschmalz bestreichen und gut salzen. Fingerdick Quark darüberstreichen und die feingehackten Wildkräuter |
 | Wildpastete - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >8.01 € EU-Bio: >12.61 € Demeter: >13.06 € (*) Pastetenform von 1,8 Liter Inhalt, ergibt 8 bis 10 Scheiben Mehl und Fett zwischen den Fingern bröselig reiben. Eier, Salz und Wasser verquirlen, beifügen |
 | Wildpastete - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >12.08 € EU-Bio: >12.03 € Demeter: >12.82 € Aus den Zutaten für den Teig wird ein trockener Teig unter der Zugabe des erwärmten Schmalzes hergestellt. Den Teig nun mindestens 1 Stunde im Kühlschrank |
 | Wildschweingulasch 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >4.01 € Wildfleisch in große Stücke schneiden, das Schweineschmalz zergehen lassen und darin die in Würfel geschnittenen Zwiebeln unter Rühren anrösten. Zerdrückten |
 | Wildschweinrücken in Hagebuttensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.79 € Alle Zutaten für die Marinade miteinander vermischen. Das Fleisch (Rücken oder Keule) in einen erdenen Topf legen und mit der Marinade übergießen. Das Fleisch |
 | Winzerroulade 4 Portionen Preise: Discount: >8.80 € EU-Bio: >9.02 € Demeter: >17.14 € Zwiebeln, Speck und die geschälten Äpfel kleinschneiden, in einem Topf in Schweineschmalz kurz andämpfen. Sauerkraut, Weißwein und die Gewürze dazugeben |
 | Wirsing mit pochierten Eiern 2 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.20 € Vom Wirsing die groben, äußeren Blätter entfernen, den Kopf vierteln und waschen. Strunk herausschneiden. Kohl hobeln, in ein Sieb geben, mit kochendem Wasser |
 | Wirsingtopf 1 Rezept Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >2.48 € Die äußeren Blätter vom Wirsing ablösen, den Kohl vierteln, waschen und in grobe Streifen schneiden. Fett erhitzen, Fleisch, geräuchertes Bauchfleisch und |
 | Wissegemois (Wiesengemüse) 1 rezept Preise: Discount: >0.12 € EU-Bio: >0.12 € Demeter: >0.25 € Wiesengemüse waschen, in Wasser kochen und durch den Fleischwolf durchpassieren. Schmalz erhitzen, gehackte Zwiebel anschwitzen, Mehl dazugeben. mit etwas |
 | Würzkräutersoße 1 Rezept Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.40 € Am Vortag die Kräuter und den zerdrückten Knoblauch mit dem Weißwein übergießen und ca. 24 Stunden ziehen lassen. Die Kalbsknochen am besten schon beim |
 | Würzige Fischpastete 1 Rezept Preise: Discount: 24.54 € EU-Bio: 42.63 € Demeter: 43.82 € Aus dem Mehl, 3 Eiern, dem erwärmten Schmalz und dem Wasser einen trockenen Teig bereiten. Ist er zu bröselig wird das weitere Ei zugegeben. Den Teig nun in |
 | Ybbstaler Brotsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >4.03 € Die Schweinsbrust kochen und nudelig schneiden. Anschließend wird sie mit den feingeschnittenen Zwiebeln im Schmalz angeröstet. Nun die Champignon dazugeben |
 | Zander auf Kölsch-Kraut in Korianderrahm 4 Portionen Preise: Discount: 24.33 € EU-Bio: 24.33 € Demeter: 24.45 € Das Sauerkraut auf ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abwaschen. Die Zwiebel würfeln. Schmalz in einem Topf auslassen, die Zwiebel hinzufügen, glasig |
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