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Zutat: Schweineschmalz
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Rezepte 521 bis 530 von 928
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Rezepte 521 bis 530 von 928
Grünkohleintopf mit Kasseler
4 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.28 €
Grünkohl waschen und in kochendes Salzwasser geben bis er zusammenfällt. Gut abtropfen lassen, zerkleinern. Zwiebeln schälen, in Spalten schneiden. Schmalz ...
Bärenbraten (Scharennaja medweschatina)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.99 €
Für die Marinade Essig mit Zwiebelscheiben und Gewürzen aufkochen. Gewaschenes Fleisch in ein Porzellan- oder Keramikgefäss legen, mit der heißen Marinade ...
Puterkeule im Sauerkrautbett
4 PortionenPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >4.02 €
Die Puteroberkeule mit Senf, Pfeffer und Salz einreiben. Zwiebeln und Äpfel putzen und in Scheiben schneiden. In einem Schmortopf Schweineschmalz auslassen und die ...
Rösti - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.56 €
Kartoffeln pellen und auf einer sehr groben Reibe raffeln. Schweine- oder Butterschmalz in einer Bratpfanne erwärmen, Kartoffeln hineingeben, mit Salz bestreuen, auf 1 ...
Saure Rüben (mit Schweineschwänzchen) (Elsass)
6 PortionenPreise:
Discount: >45.58 €
EU-Bio: >45.12 €
Fleisch salzen, pfeffern und über Nacht an einem kühlen Ort ziehen lassen. Fleisch in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Nach 25 Minuten ...
Schweinerücken mit eingelegten Portweinpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >14.00 €
EU-Bio: >14.63 €
Dörrpflaumen ohne Stein schon zwei Tage vorher in Portwein einlegen. In die Mitte des Schweinerückens quer mit einem langen Messer eine kleine Spalte ...
Steckrübeneintopf mit Rosenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.30 €
Steckrüben in Scheiben schneiden, schälen, waschen, würfeln, Rosenkohl putzen und waschen. Schweinebacke in kleine Würfel schneiden, in einem großen Schmortopf im ...
Sauerkraut-Wurstsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >9.53 €
EU-Bio: >16.44 €
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und klein würfeln. Das Sauerkraut etwas kleinschneiden. In einem Topf das Schmalz erhitzen, Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin ...
Elsässer Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.59 €
Zwiebel und Knoblauch in Schmalz glasig dünsten. Sauerkraut, Apfelstücke, Wacholderbeeren und Riesling dazugeben; 1 Stunde köcheln. Bauchspeck in Scheiben mit ...
Gefüllte Schmalfladen - Tigelle
4 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.40 €
Mehl mit etwas Salz und der in warmen Wasser gelösten Hefe verkneten und zu einem glatten Teig verarbeiten. Zu einer Kugel formen und etwa eine Stunde gehen lassen. ...
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