Rezept 61 bis 75 von 144
 | Lachs-Carpaccio 2 Portionen Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.13 € Vom Lachsfilet sorgfältig alle Gräten entfernen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Den Zitronensaft mit dem Öl sorgfältig verrühren, bis sie miteinander |
 | Lachs-Phantasie 4 Portionen Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >8.52 € Demeter: >8.52 € Salat putzen, waschen und abtropfen lassen. Die frischen Champignons putzen, feinblättrig schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Schalotten klein |
 | Linsensalat mit Kürbis - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >3.40 € Linsen und Kürbis abtropfen lassen, Kürbis in feine Würfel schneiden. Essig mit Pfeffer, Salz, Zucker und Öl verrühren, mit Linsen und Kürbis mischen. |
 | Linsensprossensalat mit Brunnenkresse 4 Portionen Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.12 € Die Kresse waschen, trockenschütteln und von den Stielen zupfen. Die Tomaten häuten, entkernen und würfeln. Die Avocados quer halbieren, den Stein |
 | Linsentartare mit Kabissalat 2 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.65 € Die Linsen waschen, Gemüsebouillon aufkochen. Die Linsen dazugeben, bei kleiner Hitze etwa zwanzig Minuten weichkochen. Die Linsen in ein Sieb schütten, den Fond |
 | Marinierte Artischockenherzen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.69 € Artischockenherzen in einem Sieb gründlich abtropfen lassen, Koriander und Minze abspülen, trocken tupfen, die Blättchen hacken. Chili putzen, Samen und |
 | Marseiller Fischsuppe mit Sauce Rouille 1 Rezept Preise: Discount: >34.21 € EU-Bio: >34.51 € Demeter: >34.58 € Zwiebel in Scheiben schneiden, in Olivenöl zusammen mit Knoblauch und den restlichen Gemüseabschnitten anbraten. Tomatenmark dazugeben und weiterrösten. Mit |
 | Matjesfilets in Gewürzhonig mit geröstetem Lauch 2 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.32 € (*) Matjes Den Lauch in schräge, fingerdicke Scheiben schneiden. Pfeffern, salzen und in Olivenöl von beiden Seiten braun rösten. Zur Seite stellen. Honig im |
 | Misosuppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.33 € Die Algen waschen und im Wasser zusammen mit der körnigen Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Die Möhre, die rote Bete, das Kürbisfleisch, die Zucchini, die |
 | Mit Naturreis überbackenes Poulardenbrüstchen auf... 4 Portionen Preise: Discount: >6.30 € EU-Bio: >7.03 € Demeter: >7.11 € Das Distelöl in einem Topf erhitzen und die Schalotten darin anschwitzen. Den Naturreis beigeben, glasieren und mit Weißwein und Geflügelbrühe aufgießen. |
 | Mozzarella-Crepes 2 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.47 € Eier, Wasser Mehl und Gewürze zu einem Teig verrühren und 15 Minuten quellen lassen. Öl erhitzen, acht kleine Crêpes backen und diese auf ein gefettetes |
 | Multi-Bohnensalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.49 € EU-Bio: >3.53 € Demeter: >3.52 € Vegetarische Mahlzeit: zu diesem Bohnensalat passen Bürli oder Pizza-Baguette ebenso gut wie Knoblauchbrot. Am Vorabend die Hülsenfrüchte in reichlich kaltes |
 | Neu-England-Sommerfisch-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >30.73 € EU-Bio: >30.90 € Demeter: >30.55 € Die Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. Den Lauch waschen, das Weisse und Hellgrüne in feine Streifen schneiden. Brokkoli waschen und in Röschen |
 | Ofenguck (mit Bärlauch-Bratwürste) 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >3.00 € Kartoffelstock: Kartoffeln in wenig Salzwasser weich kochen. In ein Passe-Vite geben, verdampfen lassen und zurück in die Pfanne treiben. Butter mit der Milch |
 | Paprikatopf 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >4.86 € Kerngehäuse aus den Paprikas entfernen und Paprika in Stücke 1 x 1 cm schneiden, Zwiebeln putzen und würfeln. Die Tomaten abgießen und klein schneiden, den |
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