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Rucolasalat mit Birnen und Nüssen 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.53 € Für die Vinaigrette Honig in Essig auflösen, tropfenweise Distelöl hinzufügen, dabei ständig rühren. Mit wenig Salz würzen. Rucola waschen und abtropfen | |
Salat Aphrodite 4 Portionen Preise: Discount: >4.70 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.14 € Die gewaschenen Salatblätter mit der Brunnenkresse auf Teller verteilen. Quinoasprossen darüberstreuen. Avocados vierteln, fächerartig aufschneiden, mit | |
Salat Aphrodite - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.70 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.14 € Die gewaschenen Salatblätter mit der Brunnenkresse auf Teller verteilen. Quinoasprossen darüberstreuen. Avocados vierteln, fächerartig aufschneiden, mit | |
Salat mit Buttermilch-Mousse und Kamelien 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >4.03 € Zitrone dünn schälen und auspressen. Zitronengrasstangen klein schneiden. Orangensaft mit der Zitronenschale und dem Zitronengras aufkochen, abkühlen lassen. | |
Salat mit Krevetten und Jakobsmuscheln(*) 2 Portionen Preise: Discount: >3.63 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >3.87 € (*) Salat mit Krevetten und Jakobsmuscheln im Champagnerteig Für den Teig alle Zutaten ohne Eiweiß in einer Schüssel mit dem Schwingbesen vermischen. Zudecken | |
Salat von Frühkartoffeln mit Frühlingskräuterquark-Dip 2 Portionen Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >3.15 € Die Kartoffeln gut waschen und bürsten, dann weich kochen und mit kaltem Wasser gut abschwenken. Etwas abkühlen lassen und mit der Schale in feine Scheiben | |
Salat von Schinkennudeln mit Shiitakepilzen in Avocadodressing 2 Portionen Preise: Discount: >101.14 € EU-Bio: >71.01 € Demeter: >73.01 € Vorbereitung: Eiernudeln in leichtem Salzwasser auf den Punkt kochen, kalt ablaufen und abtropfen lassen. Schinken in Streifen schneiden. Shiitake mit | |
Salat von Schinkennudeln mit Shiitakepilzen(*) 2 Portionen Preise: Discount: >150.64 € EU-Bio: >105.51 € Demeter: >107.51 € (*) in Avocadodressing Eiernudeln in leichtem Salzwasser auf den Punkt kochen, kalt ablaufen und abtropfen lassen. Shiitake mit Küchenkrepp gut abreiben, in | |
Salat von Wegerich und roter Melde mit gebackenen Sardinen 1 Rezept Preise: Discount: 8.45 € EU-Bio: 8.89 € Demeter: 9.02 € Für das Dressing Eigelb, Knoblauch, Senf, Essig, Weißwein, Basilikum, Brühpulver, Salz, Zucker und Pfeffer miteinander vermixen und das Distelöl langsam | |
Saure Bohnen 8 Portionen Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >6.38 € Demeter: >6.95 € Am besten eignen sich für dieses Rezept erntefrische Bohnen! Wenn diese zur Verfügung stehen, die Bohnen wie gewohnt putzen und relativ klein schneiden, mit | |
Schwarzer Rettich mit Kürbiskernpesto 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.79 € Die Rettiche waschen und gut bürsten. Wurzel und Ansatz wegschneiden. Mit der Aufschnittmaschine in hauchdünne Scheiben schneiden und sofort mit Zitronensaft und | |
Schweinefleisch süß-sauer I 1 Rezept Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.32 € Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden; die Zwiebeln, Paprika und Ananas in feine Scheiben schneiden. Etwas Distelöl in den WOK geben und heiß werden lassen. | |
Schweinefleisch Süß-Sauer - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >7.52 € EU-Bio: >7.69 € Demeter: >7.69 € Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden; die Zwiebeln, Paprika und Ananas in feine Scheiben schneiden. Etwas Distelöl in den Wok geben und heiß werden lassen. | |
Schweinekotelett in Kakao Gebraten mit Jakobsmuschel und Perlgraupenvinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.22 € Perlgraupen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und ca. 30 Minuten in Salzwasser weich köcheln. Über einem Sieb abgießen. Koteletts salzen, | |
Schweizer Wurstsalat 2 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.83 € Die Wurst und den Käse in feine Streifen schneiden, die Zwiebel fein hacken. Senf mit 2 EL Essig und Sonnenblumenöl gut vermischen. Wurst, Käse und Zwiebeln |
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