Rezept 661 bis 675 von 752
 | Überbackene Eiercrêpes mit Hackfleischfüllung und Endiviensalat 2 Portionen Preise: Discount: >4.09 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >5.57 € Petersilie fein hacken. Karotten würfeln. Mehl, Milch, Ei und etwas Petersilie gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Beschichtete Pfanne mit wenig |
 | Überbackene Maisrondellen 4 Portionen Preise: Discount: >5.79 € EU-Bio: >8.57 € Demeter: >8.74 € Die Bouillon zusammen mit der Milch und der Butter aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Maisgrieß hineingeben und unter Rühren sechs Minuten |
 | Überbackene neue Kartoffeln mit Speckvinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: 5.01 € EU-Bio: 5.61 € Demeter: 6.55 € Die Kartoffeln waschen, in reichlich Salzwasser mit Kümmel kochen, schälen und je nach Größe halbieren oder ganz lassen. Das Butterschmalz in einer Pfanne |
 | Überbackenes Filetsteak im Speckmantel an Rotwein-Zwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.58 € Rinderfilets in ein mit Rotwein getränktes Baumwolltuch ein bis zwei Tage einschlagen. Zwiebeln schälen, in Spalten zerteilen. Frühlingszwiebeln putzen, |
 | Überbackenes Zwiebelschnitzel an Herzoginkartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.32 € Vorbereitung: Tomaten säubern, Haus ausstechen, Scheiben schneiden. Kresse abschneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden. Kartoffeln gefroren in eine Pfanne |
 | Variation Vom Schulterscherzl mit Kohl 4 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.53 € 2 Ltr. Wasser am Herd zustellen, das Wurzelwerk und die Gewürze darin aufkochen. Das Rindfleisch erst jetzt einlegen um die Poren zu schließen und langsam zu |
 | Versteckte Lammkoteletts mit Wirsing 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.56 € Aus Rapsöl, die Hälfte der Petersilie, Knoblauch (2), wenig Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Thymian und Rosmarin eine Marinade rühren und Lammkoteletts damit |
 | Versunkene Miesmuscheln 4 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.60 € Die Muscheln gut waschen, die geöffneten Muscheln aussortieren und die geschlossenen Muscheln in kochendem Wasser ganz kurz blanchieren. Kalt abspülen und dann |
 | Vollkornnudeln mit Baumnuss-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >2.94 € Die Nudeln in Salzwasser mit Öl "al dente" kochen. Für die Sauce Knoblauch in der Butter leicht andünsten, Nüsse dazugeben und kurz mitdünsten. Mit |
 | Vollkornnudeln mit Broccoli-Käsesauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.25 € Die Nudeln in Salzwasser mit Öl "al dente" kochen. Broccoli rüsten, waschen und in Röschen zerteilen. Stiele kleinschneiden. In wenig Wasser nicht zu |
 | Warmer Mozzarellasalat an Ciabatta mit Lauchzwiebeln und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >4.97 € Demeter: >5.57 € Frühlingszwiebeln säubern, längs halbieren, längliche Stücke schneiden. Kirschtomaten säubern, Kerne ausschneiden, halbieren. Chilischote in feine Röllchen |
 | Weihnachtsgans a la Henze (8 Personen) 1 Rezept Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.23 € Die Gans innen und außen waschen und trockentupfen. Den Ofen auf 200°C vorheizen. Aus Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Rapsöl ein Marinade rühren und die |
 | Hähnchen mit Honig-Rosmarin-Glasur 4 Portionen Preise: Discount: >3,349.01 € EU-Bio: >3,349.38 € Demeter: >3,349.88 € Ofen auf 175oC vorheizen. Hähnchen abbrausen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer einreiben. Im Bräter 30 Minuten garen. Kartoffeln schälen, waschen und |
 | Schäufele mit Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >3.16 € Das Gemüse waschen, putzen und grob zerteilen. Mit dem Schäufele und dem Bier in einen passenden Topf geben. Wasser zugeben, dass das Fleisch knapp bedeckt |
 | Weißer Spargel in Butter mit Lachsforellen Pflanzerln ’ 2 'Portionen Preise: Discount: >9.78 € EU-Bio: >11.52 € Demeter: >14.89 € Spargel schälen, Enden abschneiden und in leichtem Salzwasser mit Zucker und Butter bissfest kochen. Lachsforellenfilet von allen Gräten befreien und in |
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