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Wurstsalat mit Roten und Braunen Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.32 € Demeter: >3.36 € Rote und braune Linsen nach Packungsangabe kochen. Abgießen und abkühlen lassen. Die Frühlingszwiebeln in feine Streifen schneiden. Den Raukesalat putzen. | |
Wurzelgemüsesuppe mit Lachsforellennockerln 2 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.01 € 1.) Zubereitung: Karotten und Sellerie schälen, Lauch säubern und alles in feine Streifen schneiden. Forellenfilet enthäuten, klein schneiden, mixen und durch | |
Würzfleisch mit Zucchini auf Kartoffelrösti 4 Portionen Preise: Discount: >9.37 € EU-Bio: >10.55 € Demeter: >11.32 € Vorbereitung Rumpsteaks in ca. 1 1/2 cm starke Streifen schneiden. Paprikaschoten waschen, halbieren, Kernhaus entfernen und in feine Streifen zerteilen. | |
Würzige Hähnchenflügel 4 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >3.93 € 1. Hähnchenflügel waschen, trockentupfen und die Haut mehrfach einschneiden. Knoblauch schälen, zerdrücken. Limette heiß waschen, abtrocknen, Schale abreiben, | |
Würziges Hackfleisch in Saurem Eisbergsalat 4 Portionen Preise: Discount: >6.45 € EU-Bio: >6.45 € Demeter: >6.49 € Fleisch durch den Fleischwolf drehen und in heißem Rapsöl anbraten. Schalotte und Austernpilze in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Knoblauch zu dem | |
Zander Auf Feldsalat 2 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.81 € Zanderfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in dem Öl rundum kurz braten. Salat putzen und waschen, abtropfen lassen. Salatsoße aus Öl, Essig, Zucker, Pfeffer | |
Zander auf Frühlingszwiebel-Gemüse (*) 4 Portionen Preise: Discount: >27.51 € EU-Bio: >27.70 € Demeter: >28.10 € (*) Zander auf Frühlingszwiebel-Gemüse mit Zitronengrasschaum und Lauchstroh. Das Zitronengras zerkleinern, einen Stängel zurückbehalten, den Rest im | |
Zander in der Salzkruste 4 Portionen Preise: Discount: >5.96 € EU-Bio: >6.47 € Demeter: >7.09 € Den Fisch schuppen, die Flossen abschneiden und mit den Kräutern, Knoblauch und der grob geschnittenen Zwiebel füllen. Das Salz mit dem leicht angeschlagenen | |
Zander In Der Salzkruste Mit Warmer Tomaten-Basilikum-Vinaigrette und Rucola-Kartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >5.11 € Den Fisch schuppen, die Flossen abschneiden und mit den Kräutern, Knoblauch und der grob geschnittenen Zwiebel füllen. Das Salz mit dem leicht angeschlagenen | |
Zander in der Salzkruste mit warmer Tomaten-Basilikum... 4 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >5.11 € Den Fisch schuppen, die Flossen abschneiden und mit den Kräutern, Knoblauch und der grob geschnittenen Zwiebel füllen. Das Salz mit dem leicht angeschlagenen | |
Zander mit zweierlei Paprikaölen auf Feldsalat 2 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.06 € Paprika waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden. Die Paprikasorten getrennt voneinander zubereiten! Die Paprikastücke in jeweils der Hälfte des Rapsöls | |
Zanderfilet mit Mangoldgemüse 4 Portionen Preise: Discount: 23.28 € EU-Bio: 23.51 € Demeter: 24.14 € Das geschuppte und entgrätete Fischfilet in vier gleich große Stücke schneiden. Die Fischfilets in heißem Rapsöl auf der Hautseite anbraten. Solange braten | |
Zarte Rindfleischröllchen mit asiatischem Gemüsesugo 2 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >1.95 € Die Fleischscheiben kalt abbrausen, trocken tupfen und leicht klopfen. Mit Sojasauce marinieren und das Fleisch zu Röllchen einrollen. Mit je einem Stocher | |
Ziegenlammkeulenbraten Omas Art 4 Portionen Preise: Discount: >27.93 € EU-Bio: >28.89 € Demeter: >30.69 € Aus Weissherbst, Estragon, Knoblauchzehen und Liebstöckl eine Marinade bereiten. Lammkeule in eine nicht zu große Schüssel legen, mit der Marinade begießen, in | |
Zitronendressing 4 Portionen Preise: Discount: 0.93 € EU-Bio: 1.01 € Demeter: 1.04 € Zitronen heiß waschen und abtrocknen. Etwas Schale abreiben, dann auspressen. Zitronensaft und -schale mit Honig und Senf verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen |
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