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Zutat: Creme double
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Rezepte 461 bis 470 von 717
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Rezepte 461 bis 470 von 717
Syllabub
4 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.88 €
Am Vortag Zitronensaft und -schale, Sherry und Zucker verrühren und über Nacht durchziehen lassen. Am nächsten Tag Creme double mit der Zitronen-Mischung verrühren ...
Brüsseler Chicoree-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.72 €
Die Wurzelenden der Chicoreesprossen kürzen, welke Deckblätter entfernen; jede Sprosse längs halbieren, dabei den Kern am Wurzelende dere Sprossen keilförmig ...
Rehrücken im Wirsingmantel mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >12.32 €
EU-Bio: >17.08 €
Rehrückenfilets in gleiche Stücke teilen (Anzahl s.o.), waschen, trockentupfen, salzen, pfeffern. Pilze putzen, und (1) davon grob hacken. Öl erhitzen und die Pilze ...
Hähnchen-Morchel-Sauce (Zu Teigwaren)
4 PortionenPreise:
Discount: >14.13 €
EU-Bio: >21.70 €
Morcheln ca. 1/2 Stunde in warmem Wasser einweichen. Abschütten und gut spülen. Großere Pilze in Streifen schneiden. Stangensellerie in feine Scheibchen schneiden. ...
Kaninchenragout in Rotwein mit Backpflaumen (Bretagne)
4 PortionenPreise:
Discount: >8.31 €
EU-Bio: >7.82 €
Das Kaninchen in Stücke schneiden. Über Nacht in Milch einlegen. Am nächsten Tag trockentupfen, salzen und pfeffern. Die Backpflaumen in der Hälfte vom Cognac ...
La tarte a l’oignon de Girardet
1 Tarte(*)Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >6.36 €
Mürbeteig zubereiten, nach Bedarf etwas Wasser zugeben. Speck im Butter bräunen, dann Zwiebel zufügen. Sehr langsam dünsten, bis die Zwiebeln weich werden: sie ...
Bananen-Rahmkuchen
1 Kuchen(*)Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.65 €
(*) Blech von 26 cm Durchmesser Den Teig ca. 3 mm dick ausrollen und das Kuchenblech damit auslegen. Den Boden mit einer Gabel regelmäßig einstechen. Die Hälfte der ...
Rhabarberkuchen mit Rahmguss
1 Kuchen(*)Preise:
Discount: ~3.80 €
EU-Bio: ~4.19 €
(*) Blech ca. 22 cm Durchmesser Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Kuchenteig rund ausrollen und das Wähenblech damit auslegen. Den Boden mit einer Gabel ...
Schokoladenauflauf mit Orangen-Dattel-Sauce
3 PortionenPreise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >4.29 €
Die Schokolade zusammen mit dem Wasser über den heißen Wasserbad schmelzen. Zucker und Milch einrühren, anschließend Eigelb dazugeben und die Masse mit dem ...
Weißweinsauce, sauce au vin blanc
4 PortionenPreise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.50 €
Butter in einem Topf erhitzen. Die geschälten, feingewürfelten Schalotten zugeben und darin fünf Minuten lang unter Rühren hell anziehen lassen. Noilly Prat auf ...
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