Rezept 91 bis 105 von 717
 | Erdbeeren in Pernodsahne 4 Portionen Preise: Discount: >11.26 € EU-Bio: >12.80 € Demeter: >12.80 € Die Sahne mit der Creme double verrühren, die Alkoholika, den Zucker und den Pfeffer zugeben, kräftig vermischen. Erdbeeren ca. 10 Minuten vor dem Servieren |
 | Erdbeeren mit Zitronencreme 5 Portionen Preise: Discount: 5.18 € EU-Bio: 6.92 € Demeter: 6.94 € Erdbeeren putzen, waschen, und vierteln, Gelatine einweichen. Creme double und Zitronensaft zusammen aufkochen. Eigelb, Zucker (1), Mehl verrühren, Creme |
 | Erdbeergrütze 4 Portionen Preise: Discount: >7.41 € EU-Bio: >9.48 € Demeter: >9.48 € Erdbeeren waschen putzen und vierteln. Apfelsaft und Erdbeeren (1) aufkochen. Sago, Zucker, Zitronensaft und Zimtstange zufügen. Ca. 40 Minuten bei schwacher |
 | Erdbeertorte mit Bröselboden 1 Portion Preise: Discount: >9.13 € EU-Bio: >11.02 € Demeter: >11.30 € Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel legen und mit der Teigrolle zu feinen Bröseln zerdrücken. Brösel mit weichem Fett und Himbeersirup verkneten, in eine |
 | Espresso-Mousse 1 Rezept Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.04 € Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit die Creme double, Zucker und Zitronenschale steif schlagen. Eine Tasse starken Espresso kochen, |
 | Espressomousse mit Orangensalat - Bavarese al Caffe con Arance 4 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >2.76 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit die Creme double, den Zucker und die Zitronenschale mit dem Schneebesen des Handrührgerätes in einer |
 | Espresso-Torte 1 Torte Preise: Discount: >6.89 € EU-Bio: >6.93 € Demeter: >7.22 € Creme double mit Kaffeebohnen verrühren. Über Nacht durchziehen lassen. Vanilleschote aufschlitzen, Mark herausschaben. Mit Sahne und Kuvertüre erhitzen, bis |
 | Essig-Huhn 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >2.94 € Das Poulet in 8 Stücke teilen. Die Pouletstücke salzen und pfeffern und in der eingesottenen Butter von allen Seiten anbraten. Herausnehmen. Im Bratensatz |
 | Estragonsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >6.10 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >6.27 € Kartoffel schälen, Waschen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ebenfalls würfeln. Die Hälfte der Butter erhitzen und Kartoffel und Zwiebel darin |
 | Exotisches Grapefruitgratin 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.33 € Den Backofen auf 230 Grad vorheizen. Von den Grapefruits die Schale mitsamt weißer Haut mit einem scharfen Messer abschneiden. Dann die Schnitze aus den |
 | Farbiger Spargel an Lamm mit Kartoffelflan u. Currysauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >4.59 € Demeter: >5.18 € Für die Kartoffelflan die gekochten Schalenkartoffeln heiß ausgedämpft pürieren. Eigelb, Ei und kalte Butter zugeben und nochmals mixen. Zum Schluss |
 | Fasan auf Champagnerkraut - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.56 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >6.77 € Zwiebel pellen und würfeln. Schmalz erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig braten. Sauerkraut zufügen und unter Wenden darin schmoren. Mit Salz, Zucker, |
 | Fasan nach der Art der Winzerin 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.35 € Die Fasane mit Salz und Pfeffer würzen und jeweils einen Zweig Thymian in das Innere legen. Die Hälfte der Butter in einer gusseisemen Kasserolle schmelzen |
 | Fasanenbrust auf Winzerart (Roby und Michel Husser) 6 Portionen Preise: Discount: >6.14 € EU-Bio: >6.21 € Demeter: >6.07 € ...Fasanenbrust a la Großvater Wagner oder auch Fasan auf Winzerart genannt. Die Zusammemsetzung ist klassisch: Die Brust der Vögel wird im Ofen gegart, aus dem |
 | Feigen auf Cognac-Creme 2 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >3.72 € Den Backofen auf 220 Grad Celsius vorheizen. Die Feigen vorsichtig waschen und trockentupfen. Den Stiel abschneiden, die Feigen am Stielansatz kreuzweise bis etwa |
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