Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano     
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Rezepte 1801 bis 1810 von 2002

Mangold-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >20.28 €
Demeter: >19.81 €
Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und ca. 8 Minuten kochen. Eine Kasserolle mit ein Esslöffel Butter einstreichen und die Hälfte der Kartoffelscheiben ...

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Kohlrouladen mit Parmesan

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.35 €
EU-Bio: >10.25 €
Demeter: >9.94 €
Kohl am Strunk keilförmig einschneiden, das Strunkstück herauslösen. Kohlkopf mit dem Strunkende nach oben in einen hohen Topf mit siedendem Wasser legen, darin 20 ...

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Pfannkuchen mit drei verschiedenen Füllungen

4 Rezepte
Preise:
Discount: >14.48 €
EU-Bio: >16.90 €
Demeter: >17.12 €
Grundteig: Mehl, Eier, Salz, Zucker und flüssige Butter verrühren. Dann die Milch gut untermischen und den Teig ca. 1 Stunde quellen lassen. Aus dem Teig in einer ...

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Kräuternudeln mit Piccata vom Kalb

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.99 €
Aus Hartweizengrieß, Mehl, Ei, Olivenöl, einer Prise Salz und so viel Wasser wie nötig einen Nudelteig herstellen, diesen gut durchkneten und ca. 1 Stunde in Folie ...

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Kartoffelgratin mit Parmesan

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >5.54 €
1. Die Kartoffeln schälen, in 12 cm dünne Scheiben schneiden, in kochendes Salzwasser geben, eine Minute kochen, abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. 2. ...

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Kürbis-Kartoffel-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >4.77 €
Demeter: >5.45 €
Gehackte Zwiebeln dünsten, gewürfelten Kürbis und in Scheiben geschnittene Kartoffeln dazugeben und kurz mitdünsten. In eine Gratinform geben, den gut gewürzten ...

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Penne mit Mangold und Sahnesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.56 €
EU-Bio: ~8.64 €
Demeter: ~9.04 €
Mangold putzen und waschen. Blätter und Stiele längs halbieren und quer in dünne Streifen schneiden. Zwiebel pellen, vierteln und in Streifen schneiden. Knoblauch ...

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Pesto

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.62 €
Die Pinienkörner in einem Mörser grob zerstoßen. Den grob gehackten Knoblauch und Kräuter dazugeben und ebenfalls zerdrücken. Den Parmesan und etwas Olivenöl ...

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Hörnli mit Radiccio

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.90 €
Nudeln 'al dente' garen. Inzwischen Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Den gewaschenen und getrockneten Radiccio in feine Streifen schneiden. Das Öl erhitzen, die ...

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Apfel-Carpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.05 €
EU-Bio: ~13.59 €
Demeter: ~13.41 €
Aus Zitronensaft, 2 EL Öl und Essig eine Marinade rühren. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse ausschneiden. Äpfel in die Marinade legen, damit sie sich nicht ...

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