Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano     
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Rezepte 1811 bis 1820 von 2002

Penne Rigate Gratinate

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >5.21 €
Penne in reichlich Salzwasser al dente kochen, danach abseihen. Alle anderen Zutaten (außer dem Parmesan und dem Olivenöl) vermengen und unter die Penne ...

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Pesto Genovese nach Johann Lafer

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.07 €
EU-Bio: ~2.24 €
Demeter: ~2.06 €
Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Auskühlen lassen und grob hacken. Knoblauch pellen und fein hacken. Basilikumblätter abzupfen und grob ...

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Burro con Salvia (Zu Spaghetti Oder Gnocchi)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >1.05 €
Spaghetti ganz normal aufsetzen, bzw. die vorbereiteten Gnocchi ins kochende Wasser werfen. Die Butter in einem Pfännchen sachte erhitzen und die Salbeiblätter darin ...

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Melanzane alla Parmigiana - ÜBERBACKENE AUBERGINEN

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >4.26 €
Demeter: >4.11 €
Den Ofen auf 200° vorwärmen. Eine flache, 1 1/2 bis 2 l fassende feuerfeste Form wählen, in der das Gericht serviert werden kann, und mit Öl einreiben. Die ...

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Hirserisotto mit feurigen Hähnchenschenkeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.69 €
EU-Bio: >30.02 €
Demeter: >30.17 €
Die Hähnchenkeulen am Gelenk halbieren, mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl anbraten. Die Keulen aus der Pfanne nehmen und anschließend in die Sauce ...

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Roquefort-Apfel-Toast

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >2.87 €
Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse ausstechen, die Äpfel in dünne Ringe schneiden. Den Roquefort in dünne Scheiben schneiden. Das Grahambrot toasten, mit Butter ...

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Reistopf aus der Toscana

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >7.21 €
Demeter: >7.33 €
Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten. Die Zwiebeln würfeln, Suppengrün kleinschneiden. Knoblauchzehe halbieren, einen Kochtopf damit gut ausreiben. Öl erhitzen, ...

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Sandwich mit Zucchiniomelett - Tartine Di Frittata

12 Stück
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >2.69 €
Eine reizvolle Note erhält das Omelett durch gebratenen Salbei, frischen Rosmarin, Thymian, Estragon Petersilie oder Koriandergrün. In einer Pfanne 2 Esslöffel Öl ...

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Crepes mit Steinpilzfüllung - Crespelle Ai Funghi

18 Stück
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >5.03 €
Demeter: >7.85 €
Für die Crepes die Eier in einer Schüssel verquirlen. Nach und nach das Mehl, danach die Milch einrühren und zu einem klümpchenfreien Teig verarbeiten. Den Teig ...

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Hähnchenbrustrolle mit Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.77 €
EU-Bio: >15.89 €
Demeter: >15.19 €
1. Die Hähnchenbrüste waschen, trockentupfen, salzen und pfeffern. 2. Mit dem Schinken belegen ein Stück Parmesan an einem Ende einlegen und aufrollen. Die ...

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