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Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano
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Rezepte 1831 bis 1840 von 2002
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Rezepte 1831 bis 1840 von 2002
Gnocchis mit Tomatensoße
4 PortionenPreise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >6.06 €
Kartoffeln in der Schale kochen, pellen und noch heiß durch die Presse geben. Salzen, die Eigelbe, den Parmesan und mehl unterkneten bis es einen glatten Teig ergibt. ...
Bärlauchpesto - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.75 €
Bärlauch, Petersilie, Pinienkerne, Parmesan und Olivenöl vermischen und kurz anmixen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Nudeln ...
Steinpilznudeln mit Trüffelöl und Austernpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.27 €
EU-Bio: >9.69 €
Für den Nudelteig die Steinpilze im Mixer fein mahlen. Steinpilze, Hartweizengrieß, Mehl, Olivenöl, Eigelb, 3 El Wasser, 1/2 Tl Salz und Petersilie in eine ...
Avocado-Birnen-Salat - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: ~6.70 €
EU-Bio: ~7.43 €
Die Avocados sind reif, wenn sie sich leicht eindrücken lassen. Von außen sollten sie aber nicht zu dunkel aussehen. Mittlerweile bietet der Handel aber verstärkt ...
Bunte Blattsalate mit Schinkenröllchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >3.05 €
Für das Dressing Creme fraiche (1 TL davon für die Schinkenfüllung zurücklassen) mit Joghurt, Limettensaft, Ahornsirup, Salz und Pfeffer gut ...
Löwenzahnsalat mit Minze-Honig-Dressing
4 PortionenPreise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.92 €
(*) zum Beispiel Gänsebluemchen, Wiesenschaumkraut, Schlüsselblumen, Schlehenblüten Löwenzahn und Minze waschen und trockenschleudern. Nur junge, frische ...
Spinatcreme-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.22 €
EU-Bio: ~4.36 €
Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln und in zerlassenem Fett andünsten. Spinat zufügen und bei mittlerer Hitze langsam auftauen lassen. Mit Salz, Pfeffer und ...
Spinat-Pudding mit Käse
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.88 €
EU-Bio: ~9.44 €
Spinat putzen, waschen und in gesalzenem Wasser ca. 2 Minuten blanchieren. Gut abtropfen lassen. Spinat gut ausdrücken und fein schneiden. Zwiebel abziehen, ...
Bunte Spätzle-Frittata
4 PortionenPreise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.90 €
Die Paprika halbieren, entkernen, waschen und in feine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen. In einer ...
Kürbisravioli
4 PortionenPreise:
Discount: >6.04 €
EU-Bio: >7.02 €
(Pastateig: siehe Rezept für Steinpilzravioli) Zubereitung der Füllung: Feuerfeste Schüssel einölen, Kürbis einlegen, würzen. Bei 220 Grad 40 Minuten garen. ...
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