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Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano
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Rezepte 1921 bis 1930 von 2002
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Rezepte 1921 bis 1930 von 2002
Mexikanische Tomatensuppe
6 PortionenPreise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >5.32 €
Tomaten sauber waschen, den Blütenansatz entfernen und in kleine Würfel schneiden. Kidneybohnen abtropfen lassen. Rote Chilischote waschen, Kerne und weiße ...
Toskanische Überbackene Brot-Gemüse-Suppe (Ribollita)
8 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >4.86 €
In einem großen Topf bei mittlerer Hitze 3 Esslöffel Olivenöl erhitzen. Die Zwiebeln darin unter Rühren braten, bis sie weich sind (7-9 Minuten ). Möhren, Sellerie ...
Eier Josephine
4 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >2.62 €
Weisse Sauce: Butter zerlassen. Mehl darüber sieben und so zerrühren, dass beides hell bleibt. Langsam Milch unter ständigem Rühren dazu geben. Sauce muss leicht ...
Gefüllte Mangoldröllchen mit Kartoffelpuffern und Tomatensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >4.95 €
Frischkäse mit Ei, Semmelbröseln, Knoblauch und Käse verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Mangoldblätter kurz in kochendes Wasser mit ...
Italienischer Reistopf
1 RezeptPreise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.41 €
Die Bouillon mit den darüberstehenden Zutaten erhitzen und mit Würze und Salz abschmecken. Reichlich Parmesan dazugeben. Als Abwechslung kann zusätzlich noch ...
Käse-Crêpes
4 PortionenPreise:
Discount: >9.01 €
EU-Bio: >12.07 €
Gekochte und geschälte Kartoffeln mit einer Röstireibe reiben. Für den Teig QimiQ glatt rühren, Milch, Mehl, Eier und Salz dazugeben und gut verrühren. Die ...
Lammschnitzel in der Kräuterpanade mit Romanasalat...
4 PortionenPreise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >5.76 €
Für das Salatdressing Senf, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft in ein Mixgefäss geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einem Stabmixer zu einer sämigen Sauce ...
Minestrone M.A.F.I.A.
8 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.96 €
Knoblauch, Zwiebeln und Pilze in Öl anbraten, bis sie weich sind (Pilze zuletzt dazugeben, da sie schneller garen). Tomaten, Tomatenmark, Petersilie und Gewürze ...
Parmesan-Nudel-Dreierlei mit Parmaschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.18 €
Vollkornspaghetti mit 1 Esslöffel Öl in Salzwasser 6-8 Minuten , grüne Bandnudeln 7-8 Minuten und die Schmetterlingsnudeln 9-10 Minuten getrennt garen, abgießen, ...
Piemonteser Agnolotti
120 StückPreise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >5.25 €
Zubereitung der Pasta: Den Hartweizengrieß zu einem Berg aufschütten und mit der Faust in die Spitze eine Grube drücken. Alle Eigelb hineingleiten lassen. Erst mit ...
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