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Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano
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Rezepte 1971 bis 1980 von 2002
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Rezepte 1971 bis 1980 von 2002
Salat aus geschmorten Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >7.40 €
1. Die Tomaten putzen und waagerecht halbieren. Mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech setzen. Mit dem Wein und 4 El Olivenöl beträufeln. Knoblauchzehen ...
Gefüllte Zucchini mit Rinderhack
4 PortionenPreise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >7.42 €
Schalotten, Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Zucchini waschen, längs halbieren und mit einem Löffel Kerne herausschaben. Brötchen in 1 cm große ...
Blitz-Quarkpizza
6 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.90 €
Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Den Quark mit etwas Salz mischen und darauf ausstreichen. Dörrtomaten in Streifen schneiden. Parmesan klein ...
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
4 PortionenPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >3.38 €
Knoblauch und Chilischoten grob hacken. In einem großen Topf gesalzenes Wasser erhitzen. Knoblauch und Chilischoten beigeben. 15 Minuten köcheln lassen. Gemüse mit ...
Spaghetti mit Lammsugo
2 PortionenPreise:
Discount: >7.63 €
EU-Bio: >14.07 €
Das Fleisch in erbsengroße Würfel schneiden, Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel und die Zwiebeln ebenso. Alles einem Topf mit Olivenöl braun rösten. Eine gepresste ...
Spaghetti Verdure
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.31 €
EU-Bio: ~8.60 €
Wasser für die Nudeln aufsetzen. Paprikaschoten halbieren, entkernen und die harte Aussenhaut mit dem Sparschäler entfernen. Fruchtfleisch in feine Streifen schneiden. ...
Spinat-Oliven-Gnocchi
4 PortionenPreise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >7.27 €
Den Spinat putzen, waschen und in reichlich Salzwasser blanchieren. Abschrecken und in einem Mixer sehr fein pürieren. Die Oliven mit dem Olivenöl in einem Mixer ...
Tomaten-Basilikum-Quiche
4 PortionenPreise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >7.10 €
Schalotten würfeln, Knoblauch hacken und in einer großen Pfanne im Olivenöl unter Rühren glasig dünsten. Tomaten abgießen, abspülen und grob hacken. In die ...
Tortelli mit dreierlei Käse und weißer Alba Trüffel
6 PortionenPreise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >7.71 €
Die 2 Käse in eine Schüssel reiben, den Quark durch ein Sieb streichen, 2 Eier dazu schlagen, die Masse gut miteinander vermengen und mit Salz abschmecken. Eine halbe ...
Überbackene Gerstengaletten (Tessin)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >11.56 €
Orzolino soffiato di formaggio. Die Karottenwürfel in Butter dünsten, die gewaschene Gerste dazugeben, mitdünsten und mit Bouillon auffüllen. Aufkochen lassen, vom ...
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