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Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano
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Rezepte 1971 bis 1980 von 2002
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Rezepte 1971 bis 1980 von 2002
Italienisches Risotto mit Rucola
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.01 €
EU-Bio: ~4.39 €
Rucola verleiht diesem Risotto seinen nussigen Geschmack. Zwiebel würfeln und die Gemüsebrühe erhitzen. Zwiebel in Butter andünsten, Risottoreis zugeben und unter ...
Kalbsschnitzel mit Thymian-Ricotta-Füllung und gebratenen.
2 PortionenPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.64 €
Die Zwiebel in einer Pfanne mit Butterschmalz anschwitzen. Von den Thymianzweigen die Blättchen abstreifen und diese zusammen mit der gedünsteten Zwiebel, Ricotta, ...
Käse-Souffle mit Sprossen - Variation 1
1 PortionPreise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >1.22 €
Diese feine Vorspeise enthält durch den Käse viel Kalzium, das Sie jetzt besonders brauchen. Die Sprossen der Luzerne (Alfalfa, Samen im Reformhaus) liefern reichlich ...
Knobibrot
1 RezeptPreise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >1.31 €
Das Brot in dünne Scheiben schneiden, im Ofen toasten. Den Knobi mit der Butter und Parmesan vermischen, auf die Brotscheiben streichen und im Ofen überbacken.
Kürbisflan
1 RezeptPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >3.09 €
Kürbis mit Salz und ganz wenig Wasser im geschlossenen Topf weichschmoren. Dann pürieren und etwas abkühlen lassen. Die Eier mit Parmesan und Mandeln verquirlen und ...
Lasagne mit Gemüseeinlage I
4 PortionenPreise:
Discount: >7.72 €
EU-Bio: >8.73 €
Möhren, Sellerie und Schinken in Würfel schneiden. Die gewürfelten Zwiebeln in Margarine andünsten, Möhren und Sellerie zufügen und 5 Minuten durchdünsten. ...
Makkaroni mit viererlei Käse
1 RezeptPreise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >5.86 €
Die Makkaroni in reichlich kochendes Salzwasser geben, al dente garen. Mozzarella würfeln, die anderen Käsesorten reiben. Die Butter in einem breiten Topf ...
Marinierter Rosenkohl mit Parmesankäse
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.22 €
EU-Bio: ~7.57 €
Rosenkohl putzen, waschen, kreuzweise am Strunk einschneiden und in wenig Salzwasser mit der Zitronenschale ca. 8-10 Minuten dünsten. Der Rosenkohl sollte noch Biss ...
Melonen-Parmaschinken-Sülzchen auf Rucola-Melonen-Salat...
1 Rezept (*)Preise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >6.17 €
(*) Rezept für 1 Terrinenform Sülzchen: Den Honig mit dem Apfelsaft und Thymian einmal aufkochen. Mit Chili aus der Gewürzmühle, gemahlenen Gewürznelken und Salz ...
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