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Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano
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Rezepte 21 bis 30 von 2002
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Rezepte 21 bis 30 von 2002
Pistazien-Basilikum-Pesto
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.16 €
EU-Bio: ~5.11 €
Die Pistazien, Pinienkerne und einige Pfefferkörner in einem Mörser grob zerstoßen. Die Kräuter, den Knoblauch und etwas grobes Salz dazugeben und zu einer Paste ...
Rosenkohlgratin mit Maronen
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.92 €
EU-Bio: ~9.31 €
Die Maronen mit dem Messer oder einer Küchenschere an der Spitze kreuzweise einschneiden und im kochenden Wasser (1) in etwa 20 Minuten weich garen. Die Maronen dann ...
Auberginen-Nudel-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.12 €
EU-Bio: ~9.12 €
Nudeln in Salzwasser kochen. Zerkleinerte Dosentomaten einkochen lassen. Würzen. Auberginenscheiben portionsweise im heißen Olivenöl goldbraun braten. Abtropfen ...
Aubergine auf Parma-Art
3 PortionenPreise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >6.54 €
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Aubergine putzen, waschen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne Öl heiß werden lassen und die Auberginenscheiben von ...
Ricottaküchlein
8 PortionenPreise:
Discount: ~4.31 €
EU-Bio: ~6.01 €
Ricottakäse mit den Eiern verrühren, Mehl darübersieben, Parmesan und Petersilie hinzufügen und die Zutaten gut miteinander verarbeiten. Mit Salz und Muskat ...
15-Minuten-Pasta
2 PortionenPreise:
Discount: ~3.19 €
EU-Bio: ~3.67 €
Knoblauch pellen und durch die Presse drücken. Rosmarinnadeln vom Zweig zupfen. Fenchel im Mörser fein zerstoßen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Mett darin unter ...
Pappardelle mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~47.84 €
EU-Bio: ~49.05 €
Pancetta ohne Schwarte in 1/2 cm dicke Stifte schneiden. Knoblauch pellen und durchpressen. Rosmarinnadeln von den Zweigen streifen und grob hacken. Steinpilze putzen ...
Risotto mit Pfifferlingen
2 PortionenPreise:
Discount: ~8.26 €
EU-Bio: ~11.83 €
Die Pfifferlinge putzen, sehr große Exemplare zerteilen. Die Zwiebel in 2 EL Butter anschwitzen. Den Reis zugeben und solange braten, bis er glasig aussieht. Mit ...
Polenta nach Johann Lafer
6 PortionenPreise:
Discount: ~5.56 €
EU-Bio: ~5.80 €
Rinderfond aufkochen. Den Grieß einrieseln lassen und mit dem Schneebesen gut unterrühren. Den Topf schließen. Die Polenta bei milder Hitze 1/2 Stunde ziehen lassen, ...
Kartoffelbänder
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.38 €
EU-Bio: ~1.99 €
Kartoffeln schälen und in zwei Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Scheiben in Runden schneiden, so dass ein langes dünnes Band entsteht. Bänder mindestens eine ...
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