Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano     
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Rezepte 981 bis 990 von 2002

Risotto, klassisch und 3 Variationen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >3.13 €
Die Zwiebel in 2 EL Butter anschwitzen. Den Reis zugeben und solange mitbraten, bis er glasig aussieht. Mit Weißwein ablöschen und diesen komplett einkochen. Dann nach ...

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Risotto alla Milanese - GESCHMORTER REIS MIT SAFRAN

6 -8 Personen
Preise:
Discount: >13.75 €
EU-Bio: >13.68 €
Demeter: >13.99 €
Die Hühnerbouillon in einem 2 bis 3 l fassenden Topf zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze leise sieden lassen. In einer schweren, 3 l fassenden feuerfesten ...

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Sizilanischer Nudelauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >7.37 €
Die Makkaroni in Stücke brechen und nach Kochanleitung in Salzwasser bissfest garen. Das Brötchen in heißem Wasser einweichen. Den Schinken fein würfeln. Die ...

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Kalbsmedaillon-Lasagne an Pflaumen-Honigkuchen-Soße

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.88 €
Demeter: >3.93 €
Das zu Medaillons geschnittene Kalbsschnitzel würzen und in Olivenöl braten. Die in Salzwasser und Olivenöl gekochten Lasagneblätter mit einer Form zu Kreisen ...

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Mangoldtorte mit Quark und Eiern

6 Portionen
Preise:
Discount: ~9.26 €
EU-Bio: ~12.85 €
Demeter: ~13.14 €
Statt den Teig selbst zuzubereiten, kann man für dieses Rezept auch 600 g fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal verwenden. Verwendet man Blätterteig, so entfällt ...

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Blitz-Quarkpizza

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >3.90 €
Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Den Quark mit etwas Salz mischen und darauf ausstreichen. Dörrtomaten in Streifen schneiden. Parmesan klein ...

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Käse-Kohlrabi auf Tomatenkompott mit Bärlauchpesto

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >4.91 €
Vorbereitung: Kohlrabi dünn schälen und in etwa ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden. In Gemüsebrühe auf den Biss blanchieren, erkalten und gut abtropfen ...

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Kardensuppe mit Hühnerfleischklößchen ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >2.95 €
(*) Zuppa di cardi e polpettine di pollo Hühnerfleisch, Parmesan (1), Knoblauch, Muskatnuss, Brotkrumen, Ei, Petersilie, Salz und Pfeffer in der Küchenmaschine fein ...

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Extrabreite mit Lachsforellen -Streifen in Salbei-Butter

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.51 €
Die Lachsforellen-Filets in ca. 2 cm breite Streifen schneiden, salzen, mit Zitronensaft beträufeln und in Mehl wenden. In der Zwischenzeit die Nudeln nach ...

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Vier-Käse-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.21 €
Mehl in zerlassener Butter anschwitzen. Milch angießen, glattrühren und gewürfelten Emmentaler, Provolone, Bel Päse und geriebenen Parmesan darin schmelzen lassen. ...

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