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Überbackenes Kartoffel-Bohnen-Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: 2.91 € EU-Bio: 3.34 € Demeter: 3.61 € Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Kartoffeln abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, schälen und halbieren. Bohnen putzen, | |
Überraschungs-Crespelle (Fagottini di crespelle a sorpresa 4 Portionen Preise: Discount: >5.96 € EU-Bio: >8.02 € Demeter: >8.34 € Für die Crespelle Basilikum und Petersilie waschen, trocknen und kleinhacken. Die Eier in eine Schüssel geben und verquirlen. Nach und nach das Mehl und die | |
Uova ed asparagi - Spargelomelett aus dem Trentino 4 Portionen Preise: Discount: 13.22 € EU-Bio: 13.98 € Demeter: 18.14 € Den Spargel schälen, in leicht gesalzenem Wasser weich - jedoch noch bissfest - kochen. Wenn der Spargel soweit ist, vorsichtig herausheben und warm | |
Usa: Cäsar Salad (Cäsarsalat) 4 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >5.72 € Demeter: >5.76 € Den Backofen auf 160 Grad Celsius vorheizen. Die Brotscheiben entrinden und in kleine Stücke reissen. Die Knoblauchzehen abziehen, durchpressen und mit Öl und | |
Vegetarisch: Käseknödel im Wirsingblatt mit Kresse 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.65 € Den Lauch waschen und in dünne Ringe schneiden. Das Weißbrot in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln pellen, 1/4 der Menge fein würfeln, den Rest in Scheiben | |
Vegetarische Calzone mit Antipasti 1 Rezept Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >4.28 € Für den Hefeteig alle Zutaten miteinander vermengen und gut durchkneten. Den Teig mit einem feuchten Tuch abdecken und 1 Stunde gehen lassen. Die | |
Vegetarische Spaghetti Carbonara 1 Rezept Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >4.96 € Demeter: >4.96 € Sojawürfel ca. 15 Minuten in 1/4 l heißem Wasser einweichen. Nudeln nach Anleitung garen. Zwischenzeitlich die gewaschene Petersilie hacken. Die Sojawürfel fein | |
Venezianischer Reistopf 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.44 € Öl erhitzen und den Reis darin 2 min braten. Brühe auffüllen und den Reis bei geschlossenem Topf auf kleiner Hitze ca. 20 min ausquellen lassen. Die Trauben | |
Vermicelli-Bohnen-Suppe 6 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.81 € Bohnen in Wasser über Nacht einweichen lassen. Bohnen und Tomatenmark in einen großen Topf mit 1 1/2 Liter Wasser geben. Aufkochen, und zugedeckt 1 1/2 Stunden | |
Vollkorn-Bandnudeln mit Gemüse und Kräutersauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.78 € Demeter: >4.78 € Blättchen von den Kräutern abzupfen. Hälfte der Brunnenkresse zum Garnieren beiseite legen. Kräuter mit 1/3 vom Käse, Knoblauch und 2/3 des Öls nicht ganz | |
Vollkornnudeln in Kürbissauce 6 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.55 € Kürbiskerne im Universalzerkleinerer fein mahlen. Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken. Petersilie fein hacken. Alle vorbereiteten Zutaten mit dem | |
Vollkornnudeln ”pesto” 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.46 € Eine Schüssel und 4 Teller vorwärmen. Wasser mit 1 Tl. Salz und dem Öl zum Kochen bringen und die Nudeln darin "al dente" garen. Inzwischen für die Sauce | |
Vorspeise: Kräuterkücherl (Fritelle Delle Erbe) 1 Rezept Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.97 € Ein leckerer Happen zum Aperitif. Zusammen mit einem Salat sind sie eine hübsche kleine Vorspeise. Die Eier verquirlen, salzen und pfeffern, Käse und Mehl | |
Währschafte Winterminestrone 6 Portionen Preise: Discount: >11.14 € EU-Bio: >20.82 € Demeter: >21.11 € Rüebli und Sellerie schälen. Beide Gemüse in knapp einen Zentimeter große Würfeli schneiden. Wirz rüsten und in zirka einen halben Zentimeter breite | |
Walnuss-Polenta mit Blauschimmelkäse 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >2.74 € 1. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. die Nüsse hineingeben, den Knoblauch dranpressen und bei schwacher Hitze in max. 8 Minuten goldgelb rösten. Vom Herd |
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