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Spargelsauce (zu Teigwaren) 4 Portionen Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >4.05 € (Zur Verwendung von Spargelstücken ohne Spitzen) Die Spargel über Dampf weichkochen (sie müssen allerdings noch schnittfest sein), etwas abkühlen lassen und | |
Spätzle mit Speck 4 Portionen Preise: Discount: 2.31 € EU-Bio: 3.04 € Demeter: 3.38 € Menge mit 200g Mehl ausreichend für 3-4 Personen. Für die Spätzle das Mehl, die Eier, die Milch und das Salz in eine Schüssel geben. Alle Zutaten kräftig | |
Spinat-Pesto für den Vorrat 1 Rezept Preise: Discount: >6.81 € EU-Bio: >7.84 € Demeter: >7.88 € In der Schwangerschaft ist der Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen höher als an Kalorien. Das Pesto mit seiner hohen Nährstoffdichte pro Kalorie wird dem | |
Überbackene Nudel-Hörnchen (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.68 € Die Nudeln bissfest kochen, abgießen und kalt abspülen. Zwiebeln oder Lauch in Scheiben schneiden und mit den Tomaten und Erbsen in dem Olivenöl dünsten. Je | |
Vinsigrassi 4 Portionen Preise: Discount: >12.67 € EU-Bio: >11.50 € Demeter: >15.51 € Eine raffinierte Variante der Lasagne alla bolognese - und ein Festessen, für das sich die Mühe lohnt! Menge mit 150g Weizenmehl + 150g Hartweizenmehl | |
Hackfleisch-Pastete mit Nudeln und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: 7.28 € EU-Bio: 7.25 € Demeter: 9.04 € TK-Teig auftauen lassen. Zwiebeln abziehen, wie den Speck würfeln. Leber abbrausen, putzen, zerkleinern. Alles mit Hack im heißen Öl 10 Minuten anbraten. Die | |
Hähnchen-Schnitzel mit Käsekruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >3.05 € Hähnchenschnitzel unter kaltem Wasser abspühlen und sorgfältig trockentupfen. Mit der Hand leicht klopfen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Das Mehl | |
Herzhafter Kürbisauflauf mit Bratwurst 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >6.89 € Demeter: >6.36 € Kürbis zerteilen, schälen, entkernen, würfeln, in 2/5 der Butter andünsten. Wein angießen, zugedeckt 15 Minuten garen. Mit Salz, geschrotetem Rosa Pfeffer, | |
Spaghettiauflauf aus dem Römertopf 4 Portionen Preise: Discount: 8.03 € EU-Bio: 7.66 € Demeter: 9.00 € Den Römertopf 15 Minuten wässern. Die Spaghetti in Salzwasser garen, mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Die Zwiebel kleinschneiden und in | |
Rösti mit Innenleben 4 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.59 € Die Kartoffeln schälen und an der Röstiraffel reiben. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Scheibchen schneiden. Die Speckscheiben in Streifen | |
Spaghetti-Omelette mit Spargel-Champignon-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >6.02 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >7.38 € FÜLLUNG: Spargel in Stücke, geputzte Champignons in Scheiben schneiden. Käse würfeln, Champignons in Butter dünsten. Mit Mehl bestäuben, kurz anschwitzen, | |
Spinat nach Mailänder Art 4 Portionen Preise: Discount: 5.41 € EU-Bio: 6.04 € Demeter: 6.31 € Reichlich Wasser mit den Bouillonwürfeln aufkochen. Die Tortellini hineingeben und zugedeckt bissfest garen. Abtropfen lassen. Die Zwiebeln und die | |
Fussili con Polettine (Fussili m. Hackfleischbällchen) 4 Portionen Preise: Discount: >10.58 € EU-Bio: >8.81 € Demeter: >13.66 € 1.Das Brot in einer Küchenmaschine zu Paniermehl zerkleinern. Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Mit den Händen Hackfleisch, Paniermehl, Parmesan, gehackte | |
Gebratene Hamburger Austern 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Für dieses Rezept kann man auch ausgezeichnet Dosenaustern nehmen (nature), die in guten Fischgeschäften vorrätig sind. Frische Austern werden zunächst | |
Gebratene Jakobsmuscheln mit Fenchen und Spinat-Pesto-Sau 6 Portionen Preise: Discount: >4.41 € EU-Bio: >4.81 € Demeter: >5.00 € 1. Fenchel waschen, Grün abschneiden und aufbewahren. Stiele auf 3 cm kürzen, Wurzelansätze 1 cm dick abschneiden, Strünke keilförmig herausschneiden. |
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