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Zutat: Schweineschulter
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Rezepte 171 bis 180 von 594
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Wurstrezepte
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Gewöhnliche Bratwurst Man nimmt 4 Pfund Schweinefleisch und 1 1/2 Pfund frischen Speck, hackt es zusammen fein, gibt dazu gestossenen Pfeffer, Nelkenpfeffer, Salz, ...
Schulter mit Pflaumen
3 PortionenPreise:
Discount: >7.47 €
EU-Bio: >7.54 €
Pflaumen vierteln, über Nacht in Wasser (1) einweichen. Schweineschwarte rautenförmig einschneiden, Fleisch salzen und pfeffern. Öl im Bräter erhitzen, Fleisch mit ...
Dauerwurst
1 RezeptPreise:
Discount: >17.61 €
EU-Bio: >17.61 €
Alles hacken und über Nacht in Rotwein einlegen. Auf 1,5 kg Fleisch kommt: 1 große Prise Salpeter, 30 g Salz, 2 TL Pfeffer, 3 zerquetschte Knoblauchzehen, Gewürz ...
Ananas-Chili
6 PortionenPreise:
Discount: >9.13 €
EU-Bio: >9.44 €
Die Ananas abtropfen lassen und den Saft aufbewahren. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und darin die Fleischwürfel kräftig anbräunen. Mit Knoblauchsalz und ...
Französische Terrine
1 RezeptPreise:
Discount: >13.17 €
EU-Bio: >13.25 €
Schweinefleisch durch den Fleischwolf drehen. Schinken in sehr feine Würfel schneiden. Schnittlauch in Röllchen schneiden, Petersilie fein ...
Gedämpfter Fisch (Ca hap)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.79 €
Pilze 1 Stunde einweichen, herausnehmen, Stiele entfernen und Hüte in Streifen schneiden. Glasnudeln 30 Minuten einweichen, herausnehmen und in kurze Stücke ...
Glasnudeln mit Fleisch und Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >39.58 €
EU-Bio: >39.21 €
Die Glasnudeln und Pilze getrennt (!!) mit kochendem Wasser überbrühen und ungefähr eine halbe Stunde lang einweichen. Nach dem Abtropfen Morcheln grob hacken, die ...
Gutsherren-Pörkölt
6 PortionenPreise:
Discount: >33.20 €
EU-Bio: >33.20 €
Zuerst wird eine feingeschnittene Zwiebel in Schmalz goldbraun geröstet, dann kommt das würfelig geschnittene Rindfleisch dazu. Es wird gesalzen und papriziert und das ...
Ingwersuppe mit Schweinefleisch und Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.81 €
Das Einweichwasser der Pilze wegschütten und grössere Pilze teilen. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden (ca. 4x1cm, 5mm dick). Die Wok erhitzen, bis sie ...
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