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Brasato al Barolo 6 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.05 € Am Vortag: Zwiebeln vierteln. Staudensellerie und Möhren in Scheiben schneiden. Barolo, Gemüse und Gewürze in eine Schüssel geben und das abgespülte Fleisch | |
Brasato al Barolo (Schmorbraten aus dem Piemont) 6 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.45 € Fleisch mit kleingeschnittenem Gemüse, Gewürzen und Wein in einem Gefrierbeutel für 24 Stunden in den Kühlschrank geben. Fleisch und Beizzutaten abtropfen | |
Brasilianische Empanadas 15 - 20 Stück Preise: Discount: >5.13 € EU-Bio: >6.27 € Demeter: >9.80 € Zubereitung Speck und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden and anbraten. Hackfleisch zugeben und garen, so dass es nicht zusammenklumpt, sondern möglichst fein | |
Braten: Ochsenfleisch in Rotwein 6 Portionen Preise: Discount: >6.45 € EU-Bio: >7.61 € Demeter: >7.43 € Speckschwarte abschneiden. Das Ochsenfleisch in etwa 5 cm große Würfel, den Speck in 1 cm große Würfel schneiden und zusammen mit der Speckschwarte in eine | |
Brathering Windsor - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.45 € Dieses Rezept haben wir direkt aus England importiert. Heringe schuppen. Ausnehmen. Waschen. Köpfe, Schwänze und Flossen abschneiden. Entgräten. Mit | |
Bratheringe mit Bechamelkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.88 € Die Kartoffeln waschen, mit der Schale ca. 20 Minuten garen. Abgießen, pellen und etwas abkühlen lassen. Den Speck in feine Streifen schneiden, die Zwiebel | |
Bratkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: 1.89 € EU-Bio: 2.42 € Demeter: 3.46 € Die Pellkartoffeln pellen, erkalten lassen und in Scheiben oder Würfel schneiden. Schmalz in der Pfanne erhitzen, Speck darin auslassen und die Zwiebel darin | |
Bratkartoffeln - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.06 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.09 € Festkochende Kartoffelknollen in Schale mit etwas Salz und Kümmel kochen, pellen und mindestens 5 bis 6 Stunden auskühlen lassen. Das geht am besten im | |
Bratkartoffeln - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: 1.63 € EU-Bio: 2.17 € Demeter: 3.16 € Pellkartoffeln abziehen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen, halbieren, dann in Ringe schneiden. Durchwachsenen Speck in Streifen schneiden, in | |
Bratkartoffeln indisch 4 Portionen Preise: Discount: 3.19 € EU-Bio: 3.86 € Demeter: 4.69 € Kartoffeln schälen und in 2 bis 3 cm große Würfel schneiden. In kochendem Salzwasser 5 bis 7 Minuten garen. Abgießen und im Topf kurz bei schwacher Hitze offen | |
Bratkartoffeln à la Crème mit Filet 4 Portionen Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >5.35 € 1. Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken, schälen und abkühlen lassen. 2. Zwiebeln schälen. Zwiebeln und Speck fein würfeln. Pilze putzen, | |
Bratkartoffeln auf dem Blech 4 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.99 € Die Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben schneiden und auf ein gefettetes Backblech schichten, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebeln abziehen und | |
Bratkartoffeln mit Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: 13.51 € EU-Bio: 13.90 € Demeter: 14.80 € Speck in feine Würfel schneiden. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Butterschmalz in einer | |
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 2 Portionen Preise: Discount: 1.44 € EU-Bio: 1.76 € Demeter: 2.52 € Kartoffeln am Vortag in der Schale kochen, noch heiß abziehen und erkalten lassen. Speck fein würfeln, Zwiebeln enthäuten, längs halbieren und in dünne | |
Bratwurstbrot 6 -8 port. Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >4.16 € Die Milch mit dem Zucker in einem Topf erwärmen. Die zerbröselte Hefe darin auflösen. Die Hefemilch in eine Schüssel geben. Die anderen Teigzutaten (bis auf |
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