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Rezept 76 bis 90 von 184
Lasagne verdi al forno (Grüner Nudelauflauf)Lasagne verdi al forno (Grüner Nudelauflauf)   6 Portionen
Preise: Discount: >6.92 €   EU-Bio: >7.74 €   Demeter: >10.72 €
Anmerkung: Die Raffinesse liegt im Detail. Drei Sorten Fleisch und roher Schinken gehören ins Ragout. Da bedarf es keiner aufwendigen Würze. Geschmack gibt   
LebercrostinisLebercrostinis   4 Portionen
Preise: Discount: >1.85 €   EU-Bio: >2.16 €   Demeter: >2.27 €
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen. Polenta unter Rühren einstreuen, zum Kochen bringen und etwa 40 Minuten schwach kochen lassen, bis sich die Masse vom   
Linseneintopf mit Mangold - Variation 1Linseneintopf mit Mangold - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: 4.57 €   EU-Bio: 4.70 €   Demeter: 4.90 €
Zwiebeln pellen, in Spalten schneiden. Mangold putzen, waschen, in Streifen schneiden. Fett in einem Topf auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 bis 9 erhitzen,   
LummelbratenLummelbraten   4 Portionen
Preise: Discount: >2.24 €   EU-Bio: >2.35 €   Demeter: >2.22 €
In einer Bratpfanne Butterschmalz erhitzen. Darin die halbierten Karotten, die ebenfalls halbierten Schalotten, den rohen Schinken und die Gewürze andünsten.   
Mango-Spieße mit Schwarzwälder SchinkenMango-Spieße mit Schwarzwälder Schinken   1 Rezept
Preise: Discount: >0.00 €   EU-Bio: >0.00 €   Demeter: >0.00 €
Die Mango mit dem Schinken umwickeln und mit einem Cocktailspieß feststecken.   
Mecklenburger SchinkenbohnenMecklenburger Schinkenbohnen   4 Portionen
Preise: Discount: >6.61 €   EU-Bio: >7.41 €   Demeter: >8.29 €
Bohnen putzen und schneiden, fünf Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Schinken fein würfeln. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.   
Mockturtle-Suppe (England)Mockturtle-Suppe (England)   1 Rezept
Preise: Discount: >1.56 €   EU-Bio: >1.75 €   Demeter: >1.91 €
Kalbskopf säubern, mit Suppengrün in leicht gesalzenem Wasser kochen, bis sich das Fleisch ablösen lässt. Brühe durch ein Sieb geben. In Streifen   
Mockturtle-Suppe Mockturtle-Suppe    4 Portionen
Preise: Discount: >0.81 €   EU-Bio: >1.01 €   Demeter: >1.16 €
Kalbskopf oder Knochen säubern, mit Suppengrün in leicht gesalzenem Wasser kochen, bis sich das Fleisch ablösen lässt. Brühe durch ein Sieb geben. In   
Möhren-FritattaMöhren-Fritatta   1 Rezept
Preise: Discount: 3.45 €   EU-Bio: 3.68 €   Demeter: 3.72 €
Die Möhren waschen und schälen, längs halbieren oder vierteln. Den Schinken in 2 mm dicke Scheiben und dann in Würfel schneiden. Stielansatz beim   
Mousse von Schwarzwälder Schinken mit BohnensalatMousse von Schwarzwälder Schinken mit Bohnensalat   2 Portionen
Preise: Discount: >3.33 €   EU-Bio: >3.43 €   Demeter: >3.53 €
Schinkenabschnitte und feingeschnittenen Lauch in Milch aufkochen und 10 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb schlagen und die eingeweichten und ausgedrückten   
Mozarella-FocacciaMozarella-Focaccia   1 Rezept
Preise: Discount: >1.44 €   EU-Bio: >1.53 €   Demeter: >1.74 €
Das Mehl mit einer Prise Salz in eine Schüssel geben, die aufgelöste Hefe hinzufügen und mit einer Gabel vermengen. Das Öl langsam daruntermischen und den Teig   
Mühlviertler Bierschnitzel mit LeinölerdäpfelMühlviertler Bierschnitzel mit Leinölerdäpfel   4 Portionen
Preise: Discount: 12.46 €   EU-Bio: 30.29 €   Demeter: 30.20 €
Die Eier trennen. Mehl, einen Teil des Bieres, Eidotter, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und flüssige Butter in einer Schüssel vermengen. So viel Bier dazugeben bis   
NudelauflaufNudelauflauf   4 Portionen
Preise: Discount: >6.77 €   EU-Bio: >7.03 €   Demeter: >7.07 €
Den Lauch und die Pilze in dünne Scheiben schneiden. Den Schinken würfeln. Alles zusammen mit einer Prise Zucker in Butter bräunen. Dann die Erbsen   
Nudelpudding mit SchinkenNudelpudding mit Schinken   1 Rezept
Preise: Discount: 2.66 €   EU-Bio: 3.18 €   Demeter: 3.20 €
Wasser mit Salz und Öl ankochen, Nudeln einlegen, einmal umrühren und etwa 8 Minuten in der Nachwärme quellen lassen. Abgießen, abtropfen und erkalten   
Omelette de la fermiére (Omelette nach Bäuerinnenart)Omelette de la fermiére (Omelette nach Bäuerinnenart)   2 Portionen
Preise: Discount: >2.13 €   EU-Bio: >2.62 €   Demeter: >2.74 €
Den Schinken würfeln, in die zerlassene Butter geben und kurz leicht braten. Aus der Pfanne heben. Die Bauernbrotscheibe vierteln und in derselben Pfanne   

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