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 | Lachs-Tranche Geräuchert mit Radicchio-Kartoffelsalat 3 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.82 € Eine Salzlake aus Wasser und Meersalz bereiten und die Fischtranchen 4 Std darin einlegen. Danach den Fisch abspülen, trockentupfen. Gedachte Oberseite der |
 | Lamm in Chili-Marinade, Pit-Barbecue Style Barbacoa 8 Portionen Preise: Discount: >31.98 € EU-Bio: >82.18 € Demeter: >82.32 € Kreuzkümmel, Piment, Oregano, Nelken und Thymian in einer elektrischen Kaffeemühle pulverisieren, ansonsten einen Mörser benutzen. Zwiebel und Knoblauch grob |
 | Lancaster Apple Butter - Süßsaure Apfelpaste 1 Rezept Preise: Discount: 5.16 € EU-Bio: 11.97 € Demeter: 11.43 € Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, dann vierteln. Die Apfelstücke in einen feuerfesten Topf geben, Cidre zugießen und bei mittlerer Hitze zum Kochen |
 | Lauch in Honigmarinade 1 Rezept Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >3.71 € Den Lauch putzen, sehr gründlich waschen, in etwa 2 cm große Stücke schneiden. Dabei die hellgrünen Teile mitverwenden. Den Honig mit dem Essig, 1/4 l Wasser |
 | Lemon Pie - Zitronenkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 6.81 € EU-Bio: 7.79 € Demeter: 8.48 € Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Butter in Stücke schneiden und zusammen mit dem Zucker und dem Salz zum Mehl geben. Alles zu einer |
 | Limetten-Koteletts 4 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >4.19 € 1 Limette halbieren und die Schale einer Hälfte abreiben. Alle Limetten auspressen und den Saft mit Essig, Honig, einer Prise Salz und Pfeffer vermischen. Über |
 | Linsen in Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: 5.39 € EU-Bio: 6.00 € Demeter: 5.95 € Die Linsen waschen und in dem Wasser 2 Stunden quellen lassen. Die Knoblauchzehe schälen, mit dem Lorbeer zu den Linsen geben und diese im Einweichwasser |
 | Linsen mit Dinkelserviettenschnitten und RA#uchertofu 4 Portionen Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.28 € 1 Stunde (ohne Ruhezeiten), aufwA#ndig Linsen in der vierfachen Wassermenge einweichen. Am besten zwei Tage stehen lassen bis sie zu keimen beginnen. Es reicht |
 | Linsen mit Gemischtem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.44 € 1. Linsen in einem großen Topf mit kaltem Wasser 25 Minuten einweichen. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen. Gut abgießen. 2. 1 |
 | Linsensalat mit Kürbis - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.02 € Aus dem Apfelessig, Öl, Pfeffer, Salz und Honig eine Sauce rühren Linsen, Kürbis und Salatsauce vermischen und 30 Minuten ziehen lassen Kürbiskerne in |
 | Linsensülze mit Radieschenvinaigrette 4 -6 Personen Preise: Discount: >6.99 € EU-Bio: >7.40 € Demeter: >7.22 € Eine hübsche Vorspeise in einem Menü, aber auch ein leichtes ganzes Essen, etwa zusammen mit Bratkartoffeln, das sich wunderbar vorbereiten lässt! Wichtig, |
 | Linsentartare mit Kabissalat 2 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.65 € Die Linsen waschen, Gemüsebouillon aufkochen. Die Linsen dazugeben, bei kleiner Hitze etwa zwanzig Minuten weichkochen. Die Linsen in ein Sieb schütten, den Fond |
 | Löwenzahn-Kartoffelsalat ”Grün-weiß” 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >4.23 € Löwenzahnblätter waschen, in Streifen schneiden und in einem Küchentuch oder einer Salatschleuder trocken schleudern. Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, |
 | Lumpesuppe - Käsesalat 1 Rezept Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >1.89 € Öl, Essig und Senf gut mit dem Schneebesen verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Schnittlauch darunter mischen. Gurke, Radieschen und |
 | Mairüben-Möhren-Rohkost 4 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.79 € Für die Salatsoße das Öl mit dem Essig, Salz, Pfeffer und Honig verrühren un d die Kräuter zugeben. Die Rüben und die möhren putzen, schälen und grob ras |
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