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 | Die Haxen der langen Kerls 1 Rezept Preise: Discount: >6.79 € EU-Bio: >11.63 € Demeter: >11.84 € Vorbereitung: Haxe vom Röhrenknochen befreien. Zubereitung der Füllung: Schnitzelfleisch und grünen Speck in Küchenmaschine zerkleinern, mit Salz und |
 | Dill-Buttermilch-Dip 1 Rezept Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.58 € Zwei Drittel des Dills mit der Buttermilch im Mixer pürieren, abschmecken und kalt stellen. Gurke schälen, halbieren und mit einem kleinen Löffel entkernen. |
 | Dithmarscher Gans in Gewürzsoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.76 € Die Gänsebrust und -keule unter fließend kaltem Wasser abbrausen, trockentupfen und mit Jodsalz, weißem Pfeffer, Beifuss und Thymian einreiben. Butterschmalz in |
 | Don Pedros ”Boom” Hot Pepper Sauce 1 ,5 Liter Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.05 € Chilis entstielen und incl. Samen in Stücke schneiden. Chilis und alle anderen Zutaten in einem Topf 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln. Parallel dazu die |
 | Don Pedros Gringo Killer 1 Rezept Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.36 € Habanero Chilis entkernen und hacken. Alle Zutaten im Mixer pürieren, mit Salz u. Mangosirup abschmecken. Aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen. In |
 | Drei Leckere Dressings 4 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.47 € 1. Für das Dressing mit grobkörnigem Senf und Apfelessig alle Zutaten in einer kleinen Schale verquirlen. 2. Für das Knoblauch-Petersilien-Dressing |
 | Drei-Salat-Saucen 1 Rezept Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.06 € Alle Zutaten vorbereiten und dann mit einem Stabmixer gut vermischen. |
 | Durchsichtige Frühlingsrollen mit Fisch 4 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.41 € In die Seiten vom Fisch zwei schräge Einschnitte in zwei Zentimeter Abstand machen. Salz, Sherry, Ingwerwein und drei Viertel vom Maismehl in einer Schüssel oder |
 | Eiersalat - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.33 € (*) für 4 Kinder Senf, Öl und Essig gut miteinander mischen, gewürfelte Salatgurke und in Scheiben geschnittene Eier unterheben. Eisbergsalat in feine |
 | Eiersalat - Vincent Klink 1 Rezept Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.33 € Senf, Öl und Essig gut miteinander mischen, gewürfelte Salatgurke und in Scheiben geschnittene Eier unterheben. Eisbergsalat in feine Streifen schneiden, |
 | Eingelegte Birnen 1 Glas 1,5 l Inha Preise: Discount: >19.20 € EU-Bio: >25.58 € Demeter: >25.58 € Ingwer schälen und grob würfeln. Mit Nelken, Zimtstangen, braunem Zucker und Apfelessig unter Rühren aufkochen, 10 Minuten bei milder Hitze kochen, dann |
 | Eingelegte Cocktailtomaten in Würzessig 1 Kg Preise: Discount: >18.99 € EU-Bio: >32.56 € Demeter: >33.02 € Für den Würzessig Essig mit Dicksaft in einem säurefesten Topf zum Kochen bringen und gut abschäumen. Die restlichen Zutaten in ein Gewüerzsäckchen binden. |
 | Eingelegte Heringe 1 Rezept Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >2.94 € Die geschuppten und ausgenommenen Fische abtrocknen, nach Geschmack salzen. Durch etwas Mehl ziehen und in das siedend heiße Fett geben. Von beiden Seiten je |
 | Eingelegter Ferkelnacken mit Apfelcroûtons 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.77 € Am Vortag das Fleisch rundum sauber putzen und in eine tiefe Schüssel geben. Zwiebeln und Suppengrün putzen und würfeln. mit Senf- und Pfefferkörnern, |
 | Ei-Walnuss-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: 1.71 € EU-Bio: 2.07 € Demeter: 2.07 € Dieses Dressing passt zu warmen und kalten Fleisch- und Fischgerichten. Mit Reis oder Nudeln vermischt ist es die Basis für Fisch-, Fleisch- oder Geflügelsalate. |
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