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Zutat: Fond - Fisch
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Rezepte 631 bis 640 von 840
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Rezepte 631 bis 640 von 840
Lachskoteletts mit Queller
4 PortionenPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.74 €
Die Lachskoteletts unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Weizenmehl bestäuben. Öl erhitzen, die Butter ...
Limande Mit Lachsmousse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >7.76 €
Limande : Limande oder Rotzunge gehört zu der Familie der Flachfische. Sie lebt in der Nordsee vom Ärmelkanal bis hin zum Nordostatlantik. Limande finden sie ...
mit Basilikum gratinierter Lachs
4 PortionenPreise:
Discount: >16.45 €
EU-Bio: >20.19 €
Den Backofengrill vorheizen. Die Schalottenwürfel in der Butter andünsten. Fischfond, Wein und Sahne dazugießen und alles auf die Hälfte einkochen lassen. mit Salz ...
Nudeleintopf mit Garnelen - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.20 €
Gemüse vorbereiten, Bohnen brechen, Möhre schräg in Scheiben schneiden, Wirsing grob zerteilen, Romanesco in Röschen teilen, Stangensellerie quer in schmale Stücke ...
Ravioli mit Scampi und Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >3.62 €
Für den Nudelteig die Eier verquirlen, Spinatpüree und Öl zugeben und salzen. Das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die ...
Rotbarbenfilet auf Safransauce mit Schwarzen Nudeln
1 RezeptPreise:
Discount: >57.51 €
EU-Bio: >58.15 €
Kochen Sie am besten als erstes die Sauce. Karotte, Lauch und Sellerie grob würfeln und mit allen anderen Zutaten in einem mittleren Topf mit der Butter anschwitzen. ...
Seezungenröllchen mit Limettenschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >4.84 €
Sellerie und Karotte in der Butter knackig dünsten. Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Limettenschale auf den Filets verteilen, den Limettensaft (1) ...
Tagliatelle mit Shrimps
4 PortionenPreise:
Discount: >7.74 €
EU-Bio: >9.49 €
Tagliatelle in Salzwasser garen. Chilischote halbieren, entkernen, fein würfeln. Schalotten schälen, sechsteln. Knoblauchzehen durchpressen. Krebsbutter ...
Überbackene Seezungenfilets auf Morchelrahmsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >36.43 €
EU-Bio: >36.88 €
Für die Sauce die Morcheln in lauwarmen Wasser 1 Std. einweichen, ausdrücken, waschen. Die zurückbehaltene Menge des Einweichwassers in eine Kasserolle gießen und ...
Wirsing-Lachs-Roulade in Weißwein-Garnelen-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >18.73 €
EU-Bio: >22.82 €
Die Wirsingblätter, in reichlich Salzwasser blanchieren, abschrecken, den Strunk entfernen und gut trocken tupfen. Die Bauchlappen und schmalen Enden vom Lachsfilet ...
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