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Zutat: Fond - Fisch
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Rezepte 651 bis 660 von 840
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Rezepte 651 bis 660 von 840
Rotzungenzöpfchen an pikanter Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.64 €
Fischfilets längs halbieren. Je drei Filetstreifen zu Zöpfen flechten. Die Enden etwas nach unten einschlagen, und die Zöpfe in eine gebutterte, ofenfeste Form legen. ...
St.-Petersfisch auf Majoransauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.88 €
Die Fischfilets würzen und auf ein mit Butter und Olivenöl ausgestrichenes Blech legen. Die Zucchetti in Würfelchen schneiden und in Butter knackig anziehen lassen, ...
Spaghetti mit Lachs-Zitronen-Sauce - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >8.72 €
EU-Bio: >10.41 €
Lachs entgräten, häuten, waschen und mit wenig Zitronensaft beträufeln. In Würfel schneiden, salzen und pfeffern. Fond erhitzen, Safran in wenig heißer ...
Catfishschleifen auf Orangensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >6.71 €
Fischfilets waschen, trockentupfen, längs halbieren, die Streifen zu Schleifen drehen. Fischfond, Wein und Wasser kurz aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. ...
Fischklößchen zur Fischsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >5.60 €
Das Wallerfilet in den Kühlschrank stellen. Wenn es kühl ist, in Stücke schneiden und im Mixer pürieren. Mit dem Eigelb und den Gewürzen vermischen. Das Eiklar zu ...
Gefüllte Wirsingblätter
4 PortionenPreise:
Discount: >19.69 €
EU-Bio: >20.58 €
Das Fischfilet waschen und trockentupfen. Den Lachs in kleine Würfel schneiden, Noilly Prat begießen, gründlich vermischen und auf einer Platte verteilen. ...
Königsberger Klopse von der Forelle
2 PortionenPreise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.48 €
Das Brötchen in kleine Würfel schneiden und in lauwarmer Milch einweichen. Die Forellenfilets durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen und mit dem eingeweichten ...
Lachs-Wirsing-Roulade mit Champagnersauce und Wildreis
2 PortionenPreise:
Discount: >17.93 €
EU-Bio: >20.32 €
Den Wildreis in Salzwasser weich kochen. Die Wirsingblätter in Salzwasser blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Den Strunk aus den ...
Offene Lasagne mit Meeresfrüchten
2 PortionenPreise:
Discount: >14.67 €
EU-Bio: >9.54 €
Mehl, Wasser, Ei, Öl und eine Prise Salz zu einem Teig kneten und mindestens 1 Stunde abgedeckt und kühl ruhen lassen. Dann mit einer Nudelmaschine dünne Teigbahnen ...
Schalotten-Weißwein-Sauce (aus Fischfond)
1 RezeptPreise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.47 €
Fischfond auf 1/3 der Flüssigkeit einkochen lassen. Schalotten in Butter (1) glasig dünsten, mit dem Fischfond ablöschen. Einige Spritzer Weißwein und Essig beigeben ...
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