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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 361 bis 370 von 871
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Rezepte 361 bis 370 von 871
Truthahn mit Kräutersauce
1 RezeptPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >3.65 €
Truthahn waschen und trockentupfen. Die Flügelspitzen abschneiden, den Hals klein hacken, 2 El Öl erhitzen, den Hals und die Flügelspitzen scharf anbraten. Mit ...
Mistkratzerli auf gebackenen Kumquats
4 PortionenPreise:
Discount: >7.84 €
EU-Bio: >8.06 €
Mistkratzerli unter fließendem kaltem Wasser innen und außen waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Alle Zutaten der Marinade ...
Menü I: Curry-Sahnesüppchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.54 €
Zwiebel schälen. Apfel schälen und Kerngehäuse entfernen. Beides in Würfel schneiden und in Butter anbraten. Currypulver zufügen, 5 Minuten dünsten. ...
Ente in Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.24 €
Eine Orange mit einem Sparschäler schälen und die Schale in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Die Stücke in feine Streifen schneiden und eine Minute lang in kochendes ...
Fusilli mit Entensugo
1 RezeptPreise:
Discount: >10.16 €
EU-Bio: >9.95 €
1. Die Entenkeulen entbeinen, Haut und grobe Sehnen entfernen. Das Fleisch in grössere Würfel schneiden und durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs drehen. Die ...
Hähnchenschnitzel in Kartoffelkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >6.61 €
Die Hähnchenfilets waschen und trockentupfen. Salzen und pfeffern. Den Senf, die Creme double und die Kräuter verrühren, das Fleisch damit bestreichen. ...
Lack-Ente - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >5.69 €
Geflügelfond mit Gewürzmischung (5-Spices) aufkochen und die Entenbrust mit Knochen darin 5 bis 7 Minuten blanchieren. Dann die Entenbrust in der Pfanne kurz anbraten ...
Pute mit Salbeifüllung in Apfelsauce
10 PortionenPreise:
Discount: >10.51 €
EU-Bio: >11.22 €
Die Flügel der Pute direkt am Körper im Gelenk abtrennen, den Hals abschneiden, dabei die Halshaut etwas aufschneiden. Pute waschen, trocknen und von innen mit Salz ...
Risotto mit Radicchio
4 PortionenPreise:
Discount: >11.92 €
EU-Bio: >12.54 €
Soll Risotto als Vorspeise serviert werden, so benötigt man nur die Halbe Menge. Radicchio waschen und vierteln, den weißen Strunk entfernen, die Viertel grob ...
Ziegenkäsespieß mit Paprika-Kapernmark
4 PortionenPreise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >9.17 €
Spieße in kaltem Wasser einweichen. Zucchini waschen und auf der Aufschnittmaschine der Länge nach in 1-2 mm-Scheiben schneiden. Die eingelegten Ziegenkäsebällchen ...
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