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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 381 bis 390 von 871
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Rezepte 381 bis 390 von 871
Lammschnitzel mit Artischockengemüse - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >17.27 €
EU-Bio: >28.28 €
Bohnen über Nacht im kalten Wasser einweichen. Danach die Bohnen in leicht kochendem Wasser 11/2 Stunde weich kochen. In ein Sieb schütten und abtropfen lassen. ...
Meerbarbenfilet in Pernod-Pfefferbutter gebraten
4 PortionenPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.47 €
Meerbarbenfilet von allen Graten befreien, Hautseite mit einem scharfen Küchenmesser leicht einschneiden, mehlieren und in heißem Olivenöl zuerst die Hautseite ...
Pak-Choi gedünstet
1 RezeptPreise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >3.86 €
Pak-Choi waschen, das Wurzelende nur gerade schneiden, damit der Kohl nicht auseinander fällt, der Länge nach halbieren. Geflügelfond mit der dunklen und hellen ...
Perlhuhn mit Kürbis - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.21 €
Unterkeulen teilen. Mit der Geflügelschere die beiden Brusthälften mitsamt den Brustknochen und Flügeln von der Karkasse schneiden. Jede Hälfte in 3 Stücke teilen. ...
Putenpfanne mit Äpfeln
1 RezeptPreise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >6.89 €
Den Ingwer schälen und fein hacken. Die Pfefferschote entkernen und in Streifen schneiden. Beides mit Sojasauce und Sherry verrühren. Das Fleisch in Streifen schneiden ...
Risotto al Prosecco
4 PortionenPreise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >5.89 €
Die fein gewürfelte Schalotte kurz in 1 EL Olivenöl anschwitzen, dann den Reis hinzu geben und unter Rühren eine Minute anziehen lassen. "Schlückchenweise" nach und ...
Scholle mit Speckwürfeln und Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >6.77 €
Fond und Zwiebelwürfel aufkochen. Abkühlen lassen. Kartoffeln pellen, Gurke schälen. Kartoffel- und Gurkenscheiben, Tomatenviertel und Kapern mischen. Fond mit ...
Zucchiniblütensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >13.68 €
Die Zucchini waschen, trocknen, jeweils von Blüte- und Stielansatz befreien und in gleichmäßige, nicht zu große Stücke schneiden. Aus den Blüten den Blütenstempel ...
Artischocken-Ragout mit Koriander
4 PortionenPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.99 €
Gewaschene Artischocken komplett schälen, sodass nur noch das Fruchtfleisch zurück bleibt 2. Mit Zitrone einreiben und bis zur Weiterverarbeitung in kaltes ...
Kaninchenfilet auf Pfifferlingragout
2 PortionenPreise:
Discount: >13.27 €
EU-Bio: >19.23 €
Die Pfifferlinge putzen. Die Tomaten waschen. Die Zucchini in gleichmäßige Würfel schneiden. Die Bohnen kurz in Salzwasser blanchieren und dann auch in Rauten ...
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