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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 381 bis 390 von 871
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Rezepte 381 bis 390 von 871
Hähnchenschnitzel in Kartoffelkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.61 €
Die Hähnchenfilets waschen und trockentupfen. Salzen und pfeffern. Den Senf, die Creme double und die Kräuter verrühren, das Fleisch damit bestreichen. ...
Rindfleisch in Pfeffersauce
2 -4 PortionenPreise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >4.10 €
1. Rindfleisch 30 Minuten anfrieren lassen, danach in 2-3 cm große Würfel schneiden. Paprika entkernen und in 3 cm lange Streifen, geputzte Frühlingszwiebeln in 1 cm ...
Lammschnitzel mit Artischockengemüse - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >17.27 €
EU-Bio: >28.28 €
Bohnen über Nacht im kalten Wasser einweichen. Danach die Bohnen in leicht kochendem Wasser 11/2 Stunde weich kochen. In ein Sieb schütten und abtropfen lassen. ...
Frühlingszwiebel-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.41 €
EU-Bio: ~21.02 €
Die Hähnchenbrust würfeln, in Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Geflügelfond zugießen, Graupen hineingeben, 20-25 Minuten garen. Frühlingszwiebeln ...
Rehmedaillons in weißer Pfeffersauce auf Selleriepüree
4 PortionenPreise:
Discount: >11.21 €
EU-Bio: >11.33 €
Den Rehrücken von den Knochen lösen und sorgfältig von allen Sehnen und Häuten befreien. Die Knochen klein hacken und in einem schweren, großen Topf zusammen mit ...
Kartoffelsalat mit Bärlauch - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.49 €
EU-Bio: ~6.80 €
Für das Pesto Bärlauch waschen, trocknen und mit Olivenöl im Mixer fein pürieren. Pinienkerne und geriebenen Parmesan dazugeben und nochmals kurz mixen. Mit Salz und ...
Kreolisches Hühnerragout mit Klößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.99 €
EU-Bio: >9.73 €
Hühnerfond: Alle Zutaten in einen großen Topf geben und mit Wasser füllen. Zum Kochen bringen und zwischendurch den Schaum abschöpfen. Bei niedriger Temperatur ca. ...
Gefüllte Hühnerbrüstchen mit Spargel-Pilz-Wildreis-Risotto
2 PortionenPreise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >10.63 €
Hühnerbrust entbeinen, Karkassenreste für den Hühnfond verwenden (klassisch mit etwas Hühnerklein, Lauchzwiebel, Knoblauch, Petersilie gekocht). Die beiden Brüste ...
Wachteln mit Trauben - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.92 €
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Frühstücksspeck in feine Würfel schneiden und kurz in kochendem Wasser blanchieren, dann ist er nicht mehr so salzig. Das ...
Entenbrust mit Roter Curry-Kokos-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >6.04 €
Gurke schälen, längs halbieren, Kerne herausschaben, Fruchtfleisch in Stücke schneiden, salzen und 30 Minuten in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebeln im Öl ...
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