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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 401 bis 410 von 871
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Rezepte 401 bis 410 von 871
Cremiges Risotto mit Waldpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >6.68 €
Risotto Schalotte schälen, halbieren, in kleine Würfel schneiden und in einem großen Topf mit dickem Boden (Gusseisen) im Olivenöl bei mittlerer Hitze glasig ...
Dorade mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >5.47 €
1. Für die Marinade Zitronensaft, Maisöl, Weißwein und Trüffelöl miteinander verrühren. 2. Die Doradenfilets in der Mitte durchschneiden und zwischen ...
Fernöstliche Karottensuppe mit Riesengarnelen im Kartoffelmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >7.07 €
EU-Bio: >6.75 €
Karottensuppe: Das Gemüse schälen und in Würfel schneiden, Aprikosen in Streifen schneiden. Das Öl erhitzen und das Gemüse darin andünsten. Curry darüber ...
Spargelcreme mit Forellen-Kaviar
4 PortionenPreise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >8.53 €
Spargel schälen, mit Geflügelfond und Sahne gut 15 Minuten kochen. Den weichen Spargel durch ein Sieb drücken und mit der Kochflüssigkeit nochmals aufkochen. Bei ...
Fenchelhähnchen im Römertopf
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.68 €
EU-Bio: ~9.87 €
Hähnchen waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben. Geflügelleber in etwas Butter andünsten. Weißbrot in etwas Milch einweichen, anschließend gut ...
Hähnchenunterkeulen auf Frühlingslauch in Honig-Balsamicosauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.60 €
Frühlingslauch säubern, in schräge vier Zentimeter lange Stücke schneiden. Shiitakepilze mit Küchenkrepp gut abreiben und in Streifen schneiden. Kirschtomaten ...
Safrankartoffeln
1 RezeptPreise:
Discount: >6.02 €
EU-Bio: >5.79 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. In einer großen Pfanne 5/6 des Olivenöls erhitzen. Kartoffeln erst in den Eiern, ...
Poulardenkeule mit Kumquats
4 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.10 €
1. Die Poulardenkeulen waschen, trockentupfen und mit einem scharfen Küchenmesser im Kniegelenk durchtrennen. 2. Das Geflügel mit Salz und Pfeffer würzen, im Mehl ...
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