Werbung/Advertising
Zutat: Fond - Geflügel
Seite 54 von 88
Rezepte 531 bis 540 von 871
Seite 54 von 88
Rezepte 531 bis 540 von 871
Lammcurry - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >12.78 €
EU-Bio: >32.07 €
Lamm in Würfel schneiden, salzen und pfeffern. Minze waschen und Knoblauch schälen. Beides ganz fein hacken. Unter die Lammwürfel mischen und 15 Minuten ziehen ...
Meeresfrüchte in Vinaigrette, Kartoffelgnocchi
4 PortionenPreise:
Discount: >8.68 €
EU-Bio: >10.12 €
Die Sardinen filieren und putzen. Die Jakobsmuscheln ausbrechen und ebenfalls gut säubern. Den Tintenfisch in feine Streifen und die Zucchini und Aubergine in Würfel ...
Entenbrust mit Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >1.81 €
Die Schale der Orange hauchdünn abschälen und in sehr feine Streifen (Julienne) schneiden. Kurz in kochendes Wasser geben und abgießen. Dann die Orange bis auf das ...
Hühnerleber-Ragout mit Pilaw
4 PortionenPreise:
Discount: >9.21 €
EU-Bio: >11.70 €
Die Poularde waschen, entbeinen und enthäuten. Fleisch und Leber kleingewürfelt in einer Schüssel mit Paprikapulver bestreuen, 15 Minuten ziehen lassen. Speck klein ...
Bäuerliche Landhahnbruststreifen, mit frischen Kräutern
4 PortionenPreise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >8.86 €
Winzeressig-Soße: Essig und Geflügelfond langsam einkochen lassen, bis die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert ist. Abschmecken. Direkt vor dem Servieren noch mal ...
Suppe von roten Linsen mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >13.22 €
EU-Bio: >13.40 €
1. Zwiebeln würfeln, Knoblauch durchpressen. Thymianblätter abzupfen. 2. Zwiebeln und Knoblauch in der Butter glasig dünsten, Linsen dazugeben, 30 Sekunden ...
Wachtelbrüstchen mit Rosmarin
4 PortionenPreise:
Discount: >8.30 €
EU-Bio: >8.62 €
Die Wachteln ausnehmen, abflämmen, enthäuten, Brüste und Kehlen ablösen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Butter erhitzen, die kleingehackten Geflügelknochen ...
Gebratenes Kabeljaufilet auf Paprika-Kraut
2 PortionenPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.30 €
Paprikaschote putzen, schälen und grob würfeln. Schalotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. 1/3 Öl in einem Topf erhitzen, Paprikawürfel und Schalotten ...
Putenbrust mit Brokkoli
4 PortionenPreise:
Discount: >18.60 €
EU-Bio: >19.74 €
Putenbrust waschen, Zwiebeln in Ringe schneiden. Zitronensaft, Geflügelfond mit den Zwiebeln und den Zitronenscheiben mischen. Die Putenbrust darin 2 Std. marinieren. ...
Werbung/Advertising
