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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 531 bis 540 von 871
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Rezepte 531 bis 540 von 871
Gelierte Spargelcremesuppe mit Rose vom Räucherlachs
4 PortionenPreise:
Discount: >26.56 €
EU-Bio: >30.39 €
Spargel schälen, Spitzen auf eine Länge von 5 bis 6 cm abschneiden und in leicht süßlichem Wasser garen. Den restlichen Spargel in Stücke schneiden und im ...
Nudeln mit Rindfleisch’
4 'PortionenPreise:
Discount: >13.34 €
EU-Bio: >13.57 €
Rindfleisch in dünne Streifen schneiden, mit Sojasauce angerührter Stärke vermischen. Zwiebel,Pilze putzen, in Scheiben schneiden. Bambussprossen in Scheiben ...
Lachsfilet in der Olivenkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >17.12 €
EU-Bio: >20.72 €
Die entsteinten Oliven mit etwas Pfeffer, Olivenöl und Basilikum in der Küchenmaschine pürieren. Zuletzt das Mehl in die entstandene Paste untermischen. Lachsfilet ...
Entenbrustfilet mit Nusscrepes
4 PortionenPreise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.60 €
Weintrauben halbieren, entkernen, abziehen. Entenbrustfilets salzen und pfeffern, mit der Hautseite nach unten ins heiße Olivenöl legen. Im vorgeheizten Ofen bei ...
Hähnchenflügel mit Popcorn
4 PortionenPreise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >8.26 €
Hähnchenflügel waschen, trockentupfen. Öl und Gewürze verrühren. Flügel damit bepinseln, etwas durchziehen lassen. Popcorn zerbröseln. Flügel darin wenden. ...
Wachtelcrêpinette auf Selleriepüree mit Portweinsauce und g
4 PortionenPreise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >5.86 €
Für die Geflügelfarce 50 g Hähnchenbrustfilet klein schneiden und separat mit 50 g Sahne im Tiefkühlfach anfrieren lassen. Anschließend in der Moulinette fein ...
Dicke Bohnen mit Hummer
4 PortionenPreise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >6.26 €
Die Bohnen aus den Schoten brechen und dann die zarten Kerne aus der Pelle drücken. In kochendem Salzwasser etwa 30 Sekunden blanchieren und anschließend in Eiswasser ...
Fasan mit Walnüssen und Sauerrahm
2 PortionenPreise:
Discount: >7.55 €
EU-Bio: >7.68 €
Fasan in Olivenöl anbraten, dann die Brust mit Aluminiumfolie abdecken, bei 180 Grad auf jeder Brustseite 15 Minuten braten, dabei zwischendurch mit austretendem ...
Gebratene Heringe mit Mangosauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.77 €
Heringe waschen, trockentupfen und säuern. Ingwer schälen, fein reiben, mit Salz und Soja-Sauce vermischen. Heringe damit bestreichen und zugedeckt im Kühlschrank ca. ...
Hähnchen in Wein
4 PortionenPreise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >3.96 €
Den Speck zu kleinen, schmalen Streifen schneiden. In einem Esslöffel Öl auslassen, herausnehmen. Zwiebeln im Speckfett rundum andünsten. Etwas Rotwein angießen und ...
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