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Rezept 796 bis 810 von 867
ZitronengrassuppeZitronengrassuppe   8 Portionen
Preise: Discount: >13.88 €   EU-Bio: >13.84 €   Demeter: >13.61 €
Karotte schälen, den Sellerie rüsten und beides klein würfeln. Den Ingwer schälen und hacken. Das Zitronengras mit dem Messerrücken quetschen und halbieren.   
Zitronenhähnchen mit Zucchini und RosmarinkartoffelnZitronenhähnchen mit Zucchini und Rosmarinkartoffeln   4 Portionen
Preise: Discount: >1.72 €   EU-Bio: >1.94 €   Demeter: >1.98 €
Vorbereitung: Von den Hähnchen Flügel, Keulen und Brüste ablösen, Teile nochmals halbieren. Paprika entkernen, säubern und in Streifen schneiden. Zucchini   
Zitronenhühnchen aus dem Backofen (*)Zitronenhühnchen aus dem Backofen (*)   2 Portionen
Preise: Discount: >2.30 €   EU-Bio: >2.46 €   Demeter: >2.77 €
(*) mit Kartoffeln, Tomaten, Oliven und Kräutern Hühnchenkeulen und Brüstchen von der Karkasse (Knochengerüst) lösen und nochmals halbieren. Hühnchenteile   
Zitronenhühnchen aus dem Backofen mit Oliven und KräuternZitronenhühnchen aus dem Backofen mit Oliven und Kräutern   2 Portionen
Preise: Discount: >2.94 €   EU-Bio: >3.19 €   Demeter: >3.50 €
Vorbereitung: Hühnchenkeulen und Brüstchen von der Karkasse (Knochengerüst) lösen und nochmals halbieren. Hühnchenteile in der Pfanne ringsum scharf   
Zucchini, Aprikose und EntenbrustZucchini, Aprikose und Entenbrust   4 Portionen
Preise: Discount: >1.01 €   EU-Bio: >1.01 €   Demeter: >1.01 €
Fleisch abwaschen, trockentupfen, mit Limettensaft einreiben. Zucchini putzen; mit dem Sparschäler der Länge nach Scheiben abziehen. Aprikosen halbieren,   
ZucchiniblütensuppeZucchiniblütensuppe   4 Portionen
Preise: Discount: >6.99 €   EU-Bio: >13.45 €   Demeter: >13.29 €
Die Zucchini waschen, trocknen, jeweils von Blüte- und Stielansatz befreien und in gleichmäßige, nicht zu große Stücke schneiden. Aus den Blüten den   
Zweierlei vom  Lamm mit Artischocken-BohnengemüseZweierlei vom Lamm mit Artischocken-Bohnengemüse   6 Portionen
Preise: Discount: >25.52 €   EU-Bio: >27.30 €   Demeter: >28.79 €
Das Lamm liefert uns ein regionaler Schäfer aus der Umgebung und ist zwischen 8-10 Tagen abgehangen. Die Lammschulter mit Salz, Pfeffer und dem Dijon Senf   
Zwiebel-PoulardeZwiebel-Poularde   4 Portionen
Preise: Discount: >4.61 €   EU-Bio: >4.97 €   Demeter: >6.68 €
Poularde in Stücke teilen. Zwiebeln pellen, Kartoffeln schälen. Fleisch salzen, in der Hälfte der Butter und dem Öl goldbraun anbraten. mit Rosmarin bestreuen.   
Ente mit Ingwersauce, THIT VIT VOI XOT GUNGEnte mit Ingwersauce, THIT VIT VOI XOT GUNG   4 Portionen
Preise: Discount: >1.35 €   EU-Bio: >1.40 €   Demeter: >1.40 €
Für die Ho Chi Minuten Ente Salz, Fünf-Gewürz-Pulver, Ingwer, Knoblauch und Sojapaste mischen. Die Ente innen damit bestreichen und an beiden Enden zunähen.   
Gebratenes Kabeljaufilet auf Paprika-KrautGebratenes Kabeljaufilet auf Paprika-Kraut   2 Portionen
Preise: Discount: >3.14 €   EU-Bio: >3.23 €   Demeter: >3.10 €
Paprikaschote putzen, schälen und grob würfeln. Schalotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. 1/3 Öl in einem Topf erhitzen, Paprikawürfel und   
Basilikumsalat mit pochiertem Ei und Paprika-VinaigretteBasilikumsalat mit pochiertem Ei und Paprika-Vinaigrette   4 Portionen
Preise: Discount: >2.30 €   EU-Bio: >2.80 €   Demeter: >2.80 €
1. Für die Paprika-Vinaigrette die Paprikaschoten vierteln, putzen und mit der Wölbung nach oben auf ein Backblech legen. Auf der zweiten Einschubleiste von   
Blutwurstravioli mit Apfelmeerrettich auf RübstielgemüseBlutwurstravioli mit Apfelmeerrettich auf Rübstielgemüse   4 Portionen
Preise: Discount: >4.18 €   EU-Bio: >4.35 €   Demeter: >4.74 €
Gemüse: Rübstiel waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. Schalottenwürfel in heißer Butter schwenken, das Mehl zugeben, gut verrühren und die   
Brüsseler Chicoree-GratinBrüsseler Chicoree-Gratin   4 Portionen
Preise: Discount: >1.79 €   EU-Bio: >1.72 €   Demeter: >1.88 €
Die Wurzelenden der Chicoreesprossen kürzen, welke Deckblätter entfernen; jede Sprosse längs halbieren, dabei den Kern am Wurzelende dere Sprossen keilförmig   
Cambozola-Gnocchi mit Scampi und grünem SpargelCambozola-Gnocchi mit Scampi und grünem Spargel   4 Portionen
Preise: Discount: >8.22 €   EU-Bio: >9.52 €   Demeter: >9.94 €
Cambozola ca. drei bis vier Stunden vorher aus dem Kühlschrank nehmen und entrinden. Scampis aus der Schale lösen. Schale und Köpfe in Olivenöl anbraten.   
Cremesuppe von Zucchini mit GemüseperlenCremesuppe von Zucchini mit Gemüseperlen   4 Portionen
Preise: Discount: >2.02 €   EU-Bio: >1.99 €   Demeter: >2.13 €
1. Die Möhren und den Zucchino putzen, waschen und mit dem Perlenausstecher kleine Kügelchen ausstechen. In etwas Geflügelfond etwa eine Minute bißfest   

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