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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 591 bis 600 von 871
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Rezepte 591 bis 600 von 871
Geflügel in Wirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.23 €
Stubenküken waschen und trockentupfen. Brustfilets herausschneiden. Restliches Fleisch vom Knochen lösen. Kaltstellen. Leber waschen, fein würfeln. Filets im ...
Kürbissuppe (Okt.97)
8 PortionenPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.74 €
Die Zwiebeln im Fett andünsten, Kürbiswürfel und Kartoffelwürfel dazu, mit der Brühe aufgießen. Die übrigen Zutaten außer der Sahne zugeben und 30 Minuten ...
Kartoffelgratin mit Lauch und Mozarella
6 PortionenPreise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >4.69 €
- Auflaufblech ausbuttern, Frühkartoffeln mit der Gurkenreibe in dünne Scheiben schnitzeln, Lauch in feine Ringe schneiden, dunkelgrüne Lauchenden separat ...
Rosenkohl mit Majoran und Pinienkernen
8 PortionenPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.95 €
1 EL Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Pinienkerne zugeben, unter Wenden golden rösten. In einer kleinen Schale beiseite stellen. 1 EL ...
Gefülltes Poulet
4 PortionenPreise:
Discount: >12.91 €
EU-Bio: >12.96 €
Vorbereiten: Die Zutaten der Füllung kleinschneiden, mischen, würzen und zugedeckt kalt stellen. Kurz vor dem Zubereiten das Poulet unter dem fließenden Kaltwasser ...
Truthahn mit Birnen-Marroni-Füllung
8 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >3.42 €
Nichts für Kurzentschlossene: Dieser gewichtige "Vogel" braucht genügend Zeit, um zart und gar zu werden. : Vor- und Zubereitungszeit ca. 50 Minuten : Braten: ca. 4 ...
Fasan auf Champagnerkraut - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >6.56 €
Zwiebel pellen und würfeln. Schmalz erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig braten. Sauerkraut zufügen und unter Wenden darin schmoren. Mit Salz, Zucker, ...
Gebratene Gänsebrust
1 RezeptPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.74 €
Die Gänsebrust salzen, pfeffern und auf der Hautseite kräftig anbraten. Herausnehmen und das überschüssige Fett abgießen. Dann das Suppengemüse und die Zwiebel ...
Gumbo mit Hühnerfleisch und Andouille
6 PortionenPreise:
Discount: >16.59 €
EU-Bio: >42.82 €
In einer kleinen Schüssel 3 Essl. Mehl mit den Gewürzen vermischen. Das Hühnerfleisch darin wenden, so dass es mit Gewürzmischung bedeckt ist. In einer großen ...
Kreolisches Hühnerragout mit Klößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.89 €
EU-Bio: >9.73 €
Hühnerfond: Alle Zutaten in einen großen Topf geben und mit Wasser füllen. Zum Kochen bringen und zwischendurch den Schaum abschöpfen. Bei niedriger Temperatur ca. ...
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