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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 601 bis 610 von 871
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Rezepte 601 bis 610 von 871
Entenbrustfilet mit Nusscrepes
4 PortionenPreise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.60 €
Weintrauben halbieren, entkernen, abziehen. Entenbrustfilets salzen und pfeffern, mit der Hautseite nach unten ins heiße Olivenöl legen. Im vorgeheizten Ofen bei ...
Hähnchenflügel mit Popcorn
4 PortionenPreise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >8.26 €
Hähnchenflügel waschen, trockentupfen. Öl und Gewürze verrühren. Flügel damit bepinseln, etwas durchziehen lassen. Popcorn zerbröseln. Flügel darin wenden. ...
Wachtelcrêpinette auf Selleriepüree mit Portweinsauce und g
4 PortionenPreise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >5.86 €
Für die Geflügelfarce 50 g Hähnchenbrustfilet klein schneiden und separat mit 50 g Sahne im Tiefkühlfach anfrieren lassen. Anschließend in der Moulinette fein ...
Dicke Bohnen mit Hummer
4 PortionenPreise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >6.26 €
Die Bohnen aus den Schoten brechen und dann die zarten Kerne aus der Pelle drücken. In kochendem Salzwasser etwa 30 Sekunden blanchieren und anschließend in Eiswasser ...
Fasan mit Walnüssen und Sauerrahm
2 PortionenPreise:
Discount: >7.55 €
EU-Bio: >7.68 €
Fasan in Olivenöl anbraten, dann die Brust mit Aluminiumfolie abdecken, bei 180 Grad auf jeder Brustseite 15 Minuten braten, dabei zwischendurch mit austretendem ...
Gebratene Heringe mit Mangosauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.77 €
Heringe waschen, trockentupfen und säuern. Ingwer schälen, fein reiben, mit Salz und Soja-Sauce vermischen. Heringe damit bestreichen und zugedeckt im Kühlschrank ca. ...
Hähnchen in Wein
4 PortionenPreise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >3.96 €
Den Speck zu kleinen, schmalen Streifen schneiden. In einem Esslöffel Öl auslassen, herausnehmen. Zwiebeln im Speckfett rundum andünsten. Etwas Rotwein angießen und ...
Kaiser-Entchen auf Kartoffelwellen
4 PortionenPreise:
Discount: >19.52 €
EU-Bio: >19.59 €
Entenkeulen mit Sauce: Die Entenkeulen mit möglichst viel Haut von den Enten lösen, damit genügend Platz zum Füllen vorhanden ist. Die Keulen mit Wasser ...
Mexikanische Avocadosuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >11.23 €
EU-Bio: >19.70 €
Das Hähnchenfleisch in dünne Scheiben schneiden. Die Chilis längs aufschlitzen und entkernen. Den Knoblauch schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Den ...
Rinderrouladen mit Rahmwirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >38.64 €
EU-Bio: >38.50 €
Das Rumpsteak in dünne Scheiben schneiden und zwischen zwei Folien flachklopfen. Die Schalotten in kleine Würfel schneiden und in geklärter Butter anschwitzen, so ...
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