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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 621 bis 630 von 871
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Rezepte 621 bis 630 von 871
Dialog von Lachs und Zander - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >23.06 €
EU-Bio: >23.03 €
Fische filetieren und die Haut entfernen. Fischfilets portionieren. Köpfe von den Gräten entfernen. Bis zur weiteren Verwendung kühlen. Fond: Fischgräten und ...
Frühlingskräuter-Schaumsüppchen mit Eismeergarnelen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >6.22 €
-- 15. April 2005, Marie-Luise -- Marjan Zwiebel, Knoblauchzehen und Butter etwa ein bis zwei Minuten anbraten. Mit dem Hühnerfond ablöschen und auf zwei ...
Geflügelnockerln mit Speck und Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >9.32 €
Das feinwürfelig geschnittene und gut gekühlte Hühnerfleisch mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss in eine Küchenmaschine geben, nach und nach 200 ml kaltes Obers zugeben ...
Gefüllte Käse-Zwiebel auf eingelegtem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >7.34 €
EU-Bio: >8.42 €
Die Zucchini und Auberginen in circa 1,5 cm starke Stifte schneiden und in der Grillpfanne anbraten. Die gelbe und rote Paprika achteln und ebenfalls braten und ...
Kalbsnieren in Estragonsauce mit Zartweizen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.06 €
EU-Bio: >11.23 €
Die Nieren bis auf eine etwa 1 cm dicke Schicht vom Fett befreien. Nieren an der Unterseite etwas aufschneiden und die innen liegenden Stränge entfernen. Nieren mit ...
Kaninchen mit Kichererbsen
10 StückPreise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >4.94 €
1. von den Kaninchenkeulen die Unterschenkelknochen auslösen, das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Tomaten blanchieren, ...
Maishähnchenbrust mit Riesling-Sauce und Trauben...
4 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.11 €
Die Hähnchenbrüste unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann je Seite knapp 2 Minuten in einer Pfanne anbraten. Nun ...
Pflaumensauce - Variation 3
6 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.85 €
1. Chilischote halbieren, entkernen und fein hacken. Ingwer schälen und sehr fein hacken. Knoblauch pellen und sehr fein hacken. 2. In einer Schüssel alle Zutaten ...
Reisplätzchen von Rotem Camarque Reis mit Räucherlach ...
4 PortionenPreise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.60 €
Reis gründlich waschen. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Gewürfelte Schalotten und Knoblauch mit dem Reis ohne Farbe anschwitzen. Weißwein zufügen und mit ...
Selleriecremesuppe Lea Linster
4 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.29 €
Zuerst schneide ich eine (bis zwei) Schalotte fein und dünste sie in etwas Olivenöl glasig. Dann die Knollensellerie würfeln, kurz mit andünsten und mit 50 ...
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