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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 621 bis 630 von 871
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Rezepte 621 bis 630 von 871
Karottencreme mit Curry und Orangentomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >7.49 €
Karottencreme: Für die Karottencreme die Karotten schälen. 150 g geschälte Karotten in Scheiben schneiden. Von der Lauchzwiebel die Wurzeln entfernen, waschen und in ...
Poularde Mediterran
4 PortionenPreise:
Discount: >10.18 €
EU-Bio: >10.61 €
60 Minuten , aufwändig Die Poularde in 4 Stücke teilen und mit Curcuma, Pfeffer und wenig Meersalz würzen (die Kapernbeeren, Kalamataoliven, Trockentomaten und das ...
Paprikarisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >5.35 €
Der Trick: Pürierter Paprika, der erst zum Schluss unter den Reis gerührt wird, gibt dem Risotto eine angenehme Frische und eine schöne rote Farbe. Zubereitung: ...
Putencurry mit Apfel und Kürbis auf Maiscrêpes
2 PortionenPreise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >3.48 €
Schnittlauch und Petersilie fein schneiden. Für Crêpeteig Milch, Mehl, Ei und Kräuter gut vermengen und mit Jodsalz, Pfeffer und Muskat würzen. Putenfleisch in ...
Rebhuhnbrüstchen auf Weinbrandsahne
4 PortionenPreise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.71 €
Zu Beginn das Geflügelfleisch von beiden Seiten salzen und pfeffern, dann in einer Pfanne kurz anbraten. Ein Tip: Wenn man in Butter braten will, immer etwas Öl ...
Gefülltes Kalbskotelett mit Muschelnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.33 €
Füllung: Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin anrösten, bis sie leicht karamellisieren. Oliven, Sardellen und Kräuter zugeben, mit Salz, Pfeffer ...
Kürbissuppe (Okt.97)
8 PortionenPreise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.74 €
Die Zwiebeln im Fett andünsten, Kürbiswürfel und Kartoffelwürfel dazu, mit der Brühe aufgießen. Die übrigen Zutaten außer der Sahne zugeben und 30 Minuten ...
Pute mit Reisfüllung
6 PortionenPreise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.14 €
Zuerst für die Füllung Reis nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser garen, etwas abkühlen lassen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen. ...
Poularde mit Aioli
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >5.33 €
1. Für die Aïoli Safran im Anisschnaps einweichen. Knoblauch fein schneiden und mit 1 Prise Salz im Mörser zu einer feinen Paste zerreiben. Nach und nach das ...
Braised Turkey (Geschmorter Truthahn)
1 RezeptPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.98 €
Zubereitung Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Die Füllung in den Truthahn geben. Auf dem Backblech zwei große Folienbahnen kreuzweise übereinander legen, und den ...
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