Werbung/Advertising
Zutat: Fond - Geflügel
Seite 65 von 88
Rezepte 641 bis 650 von 871
Seite 65 von 88
Rezepte 641 bis 650 von 871
Ente in Honig-Pfeffer-Sauce mit karamellisiertem Rotkohl...
4 PortionenPreise:
Discount: >11.94 €
EU-Bio: >11.38 €
Für die Sauce Flügel und Hals der Ente in walnussgroße Stücke schneiden und in etwas Öl rundherum kräftig anbraten. Das Wurzelgemüse, den geviertelten Apfel, ...
Entenbrust mit glacierten Äpfeln
2 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.70 €
Die Kartoffeln schälen und weich kochen. Die Entenbrüste von Knochen und Sehnen befreien und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Butter auf der ...
Erbsensuppe mit roten Linsen und Koriander-Joghurt - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >8.06 €
EU-Bio: >8.05 €
Linsen in kaltem Wasser einweichen. Erbsen mit dem Fond und 1 l kaltem Wasser langsam unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Die äußeren harten Blätter vom ...
Gänsekeule mit Senfkruste und Rosinenkohl
2 PortionenPreise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >4.27 €
Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Haut von den Keulen abziehen und das Fett entfernen. Die Haut beiseite legen. Das Fleisch salzen, pfeffern und großzügig mit einer ...
Armagnac-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >2.91 €
Speck, Schalotte, Knoblauch, Möhre und Sellerie in Olivenöl goldbraun braten. Eine Prise Zucker zugeben, damit alles leicht karamellisiert. Dann mit wenig Mehl ...
Jamabalaya eingedeutscht
4 PortionenPreise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.37 €
Wurst in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und mit dem Speck in einem schweren Topf in Öl anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzugeben und mit anrösten. Paprikastückchen, ...
Kalte Avocadosuppe mit Rauke
4 PortionenPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.18 €
Avocado(s) halbieren, Stein(e) auslösen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und zusammen mit der Hälfte vom Zitronensaft und dem Geflügelfond ...
Kaninchenspieße auf Balsamicolinsen mit Rosmarinkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >5.91 €
Für die Balsamico-Linsen die Berglinsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Olivenöl in einer Pfanne ...
Lauwarmer Linsensalat mit Räucheraal
4 PortionenPreise:
Discount: >30.82 €
EU-Bio: >30.28 €
Linsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Möhren und Sellerie schälen und in 2-3 mm große Würfel schneiden. Schalotten, Lauch und Schinkenspeck in 2-3 mm ...
Perlhuhn mit Rahm-Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >9.76 €
Die Perlhühner gründlich waschen und trockentupfen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter in heißem Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle ...
Werbung/Advertising
