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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 681 bis 690 von 871
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Rezepte 681 bis 690 von 871
Entenbrust mit Essig-Honig-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.15 €
Die Entenbrust auf der Hautseite schräg einschneiden und in einer Pfanne auf der Hautseite goldbraun braten. Wenn die Entenbrust knusprig ist, wenden und dann in einer ...
Geflügelsülze mit Gemüse, Remouladensoße
4 PortionenPreise:
Discount: >11.09 €
EU-Bio: >9.07 €
Putenbrustfilet waschen, trockentupfen, würzen und im heißen Öl anbraten. Bei geringer Hitze 10-15 Minuten braten. Herausnehmen. Gelatine nach Packungsanleitung ...
Glasierte Pfeffer-Ente mit Preiselbeersoße
1 RezeptPreise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >9.18 €
Die Ente innen und außen kurz waschen, trocknen, salzen, mit Rollgarn zusammenbinden, mit der Brust nach oben auf die Fettpfanne setzen. Die Ente im vorgeheizten ...
Hähnchenbrustfilet im Wirsingmantel mit Kartoffelplätzchen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >10.71 €
Vorbereitung: Kartoffeln säubern, kochen, schälen, durchdrücken. Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen, in heißem Rapsöl rundum scharf ...
Artischockensalat mit Zanderfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >38.11 €
EU-Bio: >48.59 €
Tomaten blanchieren, enthäuten, vierteln, Kerne entfernen. Zitronensaft mit 1/2 l kaltem Wasser mischen. Stiele der Artischocken am Bodenansatz abbrechen. Mit einem ...
Kalte Avocado-Suppe
3 PortionenPreise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >3.84 €
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe abziehen und fein würfeln. Im heißen Olivenöl etwa zwei Minuten anbraten, dann den Geflügelfond dazugeben. Die Avocados vom Stein ...
Mallorquinisches Kaninchen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.99 €
EU-Bio: >7.58 €
Vom Kaninchen Fett, Haut und Sehnen entfernen. Nieren und Leber auslösen und beiseite legen. Kaninchenkeule und Vorderläufe auslösen. Keulen in je 2 gleich große ...
Meeresfrüchte-Salat
1 RezeptPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.93 €
Die Paprikaschoten waschen, putzen, vierteln und für 10 Minuten unter den Grill legen. Anschließend abschrecken und häuten. Die Viertel längs in Spalten schneiden, ...
Pot Au Feu von Bouchot- und Jakobsmuscheln
1 RezeptPreise:
Discount: >278.24 €
EU-Bio: >278.60 €
Die Fenchelknolle in der Mitte teilen. Einen Teil vom Strunk entfernen (jedoch so, dass er weiterhin als Fenchelknolle zusammenhält), in 2 mm dicke Scheiben schneiden. ...
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