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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 701 bis 710 von 871
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Rezepte 701 bis 710 von 871
Wintersalat mit Gänseleber
4 PortionenPreise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >6.36 €
(4 Vorspeisenportionen, 2 Portionen als Hauptgang) Für die Sauce Marsala und Fond [ggf. Zucker] zusammen in einem offenen Topf auf ca. 150 ml reduzieren. Die Butter in ...
Zucchini, Aprikose und Entenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.18 €
Fleisch abwaschen, trockentupfen, mit Limettensaft einreiben. Zucchini putzen; mit dem Sparschäler der Länge nach Scheiben abziehen. Aprikosen halbieren, Steine ...
Hühnerbrust Am Spieß
4 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.95 €
Die Hühnerbrüstchen häuten und längs zur Faser in 1/2 cm breite Streifen schneiden. Alle Zutaten für die Marinade miteinander verrühren, die ...
Weißkohlgemüse mit Senfsoße
1 RezeptPreise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >7.71 €
Weißkohl vierteln, den Strunk entfernen und die Viertel quer in Streifen schneiden. Speck in Streifen schneiden, würfeln, in Öl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 - ...
Bunte Grillspießchen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.81 €
EU-Bio: >15.70 €
Garnelen evtl. kleinschneiden und abwechselnd mit gepellten Schalotten auf Holzspieße stecken. Fleisch in dünne Streifen schneiden und abwechselnd mit Zucchinischeiben ...
Feine Tellersülze
1 RezeptPreise:
Discount: >5.99 €
EU-Bio: >7.65 €
Geflügelfond auf großer Gasflamme im offenen Topf auf 500 ml einkochen und mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Gelatine einweichen, ausdrücken und im heißen Fond ...
Trutenröllchen an Artischockensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.67 €
EU-Bio: >14.81 €
Die äußeren Blätter der Artischocken großzügig entfernen. Von jeder Artischocke die obere Hälfte wegschneiden und fortwerfen. Die unteren Hälften halbieren und in ...
Entenbrüstchen mit Rhabarber
4 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.85 €
Erdbeer-Rhabarber schälen, in 5 cm lange Stücke schneiden und mit Grenadinsirup, Essig und Ingwer aufkochen, sofort vom Feuer nehmen und mindestens 24 Stunden ziehen ...
Putengeschnetzeltes mit Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >11.17 €
EU-Bio: >11.63 €
Das Trutenfleisch quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden. Für die Sauce, Zwiebel und Knoblauch in der Butter goldgelb dünsten. Mit Sherry oder Weißwein mehrmals ...
Oster-Menü1: Kräuterhähnchen m.grünen Nudeln+Zucchini
4 PortionenPreise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >6.86 €
Die Hähnchen mit kalltem Wasser abbrausen, trockentupfen und Kräuterbutter (1) in die Bauchhöhlen einlegen. Auf den Rost in den auf 200 Grad C. vorgeheizten ...
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