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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 701 bis 710 von 871
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Rezepte 701 bis 710 von 871
Stubenküken mit Sommergemüse und Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.13 €
EU-Bio: >12.50 €
Die Stubenküken in Geflügelfond und Weißwein mit Lorbeer, Schalotten und Petersilienstengel 20 Minuten pochieren. Die Küken aus dem Fond nehmen, Brust und Keule ...
Überbackener Kartoffelsalat mit Lauch und Raclettekäse
4 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.19 €
Kartoffeln als Pellkartoffeln in Salzwasser nicht zu weich kochen. Lauch waschen, putzen, zarte und hellgrüne Teile in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. ...
Wildente auf Kartoffelpüree mit Weintrauben in Riesling
4 PortionenPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.15 €
Die Wildente in der Pfanne auf den Brüsten anbraten, damit sie Farbe bekommt. Dann für 20 bis 25 Minuten in den vorgeheizten Ofen (220 GradC) schieben. Die Flügel und ...
Zitronenhühnchen aus dem Backofen (*)
2 PortionenPreise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.55 €
(*) mit Kartoffeln, Tomaten, Oliven und Kräutern Hühnchenkeulen und Brüstchen von der Karkasse (Knochengerüst) lösen und nochmals halbieren. Hühnchenteile in der ...
Hähnchenrouladen mit Garnelen in Kokossauce
6 PortionenPreise:
Discount: >12.20 €
EU-Bio: >11.20 €
Die Garnelen entdarmen, 2/3 davon sehr fein würfeln, die restlichen Garnelen in etwa 1 cm große Stücke schneiden und beiseite stellen. Pilze putzen und nur die ...
Steinpilz-Schinken-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >10.92 €
EU-Bio: >10.59 €
Pilze mit Mehl bestäuben, waschen, trockentupfen, putzen. In dünne Scheiben schneiden. Mit 1-2 El Zitronensaft mischen. Knoblauchzehe abziehen. Petersilie waschen ...
Feldsalat mit Wachteln
4 PortionenPreise:
Discount: >70.78 €
EU-Bio: >64.51 €
Für die Vinaigrette Radieschen putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Schalotten schälen und feinhacken. Tomaten putzen, waschen, vierteln und entkernen. ...
Fasanenbrust in Mangold auf Paprikasauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >1.11 €
Die Fasanenbrust leicht von beiden Seiten in Olivenöl anbraten, salzen, pfeffern, mit dem Weichkäse ummanteln und anschließend in blanchiertem Mangold einwickeln. ...
Tandoori-Truthahn
14 PortionenPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.66 €
Füllung: Zwiebel und Knoblauch in Butter weichdünsten. Gewürze zugeben, 5 Minuten köcheln lassen, beiseite stellen. Linsen und Reis mit dem Wasser 15 Minuten kochen ...
Entenbrust mit Nuss-Gewürzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.76 €
Für die Sauce den Knoblauch im Öl andünsten. Das Toastbrot zerzupfen und beifügen, mitdünsten. Mit den übrigen Zutaten im Cutter zu Paste verarbeiten. Die ...
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