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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 771 bis 780 von 871
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Rezepte 771 bis 780 von 871
Kräuter-Risotto mit Langostinos
4 PortionenPreise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >6.92 €
Die Langostinoschwänze oder Shrimps längs halbieren oder nur aufbrechen und gegebenenfalls den dunklen Darm auf der Rückenseite entfernen. Bei den ...
Perlhuhnbrust in Barolo
2 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.28 €
Perlhuhnbrüste pfeffern und salzen. In einer Pfanne rundum sanft braten, dann 5 Minuten bei 180 GradC in den Ofen geben, danach wieder aufs Feuer stellen, Schalotten ...
Rehmedaillons in weißer Pfeffersauce auf Selleriepüree
4 PortionenPreise:
Discount: >14.74 €
EU-Bio: >14.97 €
Den Rehrücken von den Knochen lösen und sorgfältig von allen Sehnen und Häuten befreien. Die Knochen klein hacken und in einem schweren, großen Topf zusammen mit ...
Saiblingsfilet mit Forellenkaviar-Sauce und Bandnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >7.50 €
Saiblingsfilets salzen und pfeffern. Ofenfeste Platte mit 1 El flüssiger Butter bestreichen. Saiblingsfilets mit der Haut auflegen. mit der restlichen flüssigen Butter ...
Tomatenessenz mit Ricotta-Nocken
6 PortionenPreise:
Discount: >10.97 €
EU-Bio: >11.36 €
Schalotten in grobe Würfel schneiden, Tomaten waschen und vierteln. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Schalotten andünsten. 2 El Tomatenmark dazu, kurz ...
Schwarzwurzel-Schaumsuppe mit Trüffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >6.54 €
Die Schwarzwurzeln schälen, in kleine Stücke schneiden und in der Butter zusammen mit den gehackten Eschalotten andünsten, ohne Farbe zu geben. Mit dem ...
Couscous-Salat mit Roastbeefscheiben
4 PortionenPreise:
Discount: >19.36 €
EU-Bio: >19.73 €
Das Roastbeef rundherum in heißem Olivenöl scharf anbraten und dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Kräuter und angedrückten Knoblauch zugeben und im vorgeheizten ...
Ente mit Ingwersauce, Thit Vit Voi Xot Gung
4 PortionenPreise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.59 €
Für die Ho Chi Minuten Ente Salz, Fünf-Gewürz-Pulver, Ingwer, Knoblauch und Sojapaste mischen. Die Ente innen damit bestreichen und an beiden Enden zunähen. ...
Entenbrust mit Hagebuttensauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.15 €
Elektroofen auf 200 Grad vorheizen. Die Entenbrüste auf der Hautseite fein rautenförmig bis fast auf das Fleisch einschneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in ...
Erbsensuppe mit Roten Linsen und Koriander-Joghurt - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >7.42 €
Linsen in kaltem Wasser einweichen. Erbsen mit dem Fond und Wasser langsam unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Die äußeren, harten Blätter vom ...
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