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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 751 bis 760 von 871
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Rezepte 751 bis 760 von 871
Armagnac-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >2.91 €
Speck, Schalotte, Knoblauch, Möhre und Sellerie in Olivenöl goldbraun braten. Eine Prise Zucker zugeben, damit alles leicht karamellisiert. Dann mit wenig Mehl ...
Jamabalaya eingedeutscht
4 PortionenPreise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.37 €
Wurst in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und mit dem Speck in einem schweren Topf in Öl anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzugeben und mit anrösten. Paprikastückchen, ...
Kalte Avocadosuppe mit Rauke
4 PortionenPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.18 €
Avocado(s) halbieren, Stein(e) auslösen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und zusammen mit der Hälfte vom Zitronensaft und dem Geflügelfond ...
Kaninchenspieße auf Balsamicolinsen mit Rosmarinkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >5.91 €
Für die Balsamico-Linsen die Berglinsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Olivenöl in einer Pfanne ...
Lauwarmer Linsensalat mit Räucheraal
4 PortionenPreise:
Discount: >30.82 €
EU-Bio: >30.28 €
Linsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Möhren und Sellerie schälen und in 2-3 mm große Würfel schneiden. Schalotten, Lauch und Schinkenspeck in 2-3 mm ...
Perlhuhn mit Rahm-Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >9.76 €
Die Perlhühner gründlich waschen und trockentupfen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter in heißem Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle ...
Risotto mit Thunfisch und Erbsen
1 RezeptPreise:
Discount: >23.55 €
EU-Bio: >23.47 €
Thunfischfilet waschen, trocken tupfen und würfeln. Knoblauchzehe und Zwiebel hacken. 3 El Olivenöl in großem Topf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Risotto-Reis darin ...
Schulterscherzel mit Karotten-Selleriegemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.03 €
In einem Topf etwa 3 Liter Wasser mit geputzten Gemüse und den Gewürzen aufkochen. Schulterscherzel einlegen und gut 2,5 Stunden weich köcheln. Karotten waschen, ...
Spargelplatte Badische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >24.54 €
EU-Bio: >26.87 €
Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Schalen und Enden mit Wasser aufkochen. Salz und Zucker zufügen, ca. 10 Minuten köcheln. Spargelwasser ...
Tafelspitz in Aspik mit roter Bete
6 PortionenPreise:
Discount: >5.30 €
EU-Bio: >5.70 €
Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. Zwiebel schälen und grob würfeln. Petersilie waschen, Blätter mit den Stielen grob zerteilen und alles zusammen in ...
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