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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 751 bis 760 von 871
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Rezepte 751 bis 760 von 871
Haselhuhn mit Schnecken in der Schweinsblase
2 PortionenPreise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >6.82 €
Schweinsblase über Nacht in gut gesalzenes, mit Zitrone gesäuertes Wasser legen. Herausnehmen und einmal aufblasen. Haselhühner würzen und mit den Schnecken und der ...
Kalbsnuss mit gelben Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.65 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Traubenkernöl erhitzen, gemeinsam mit dem Rosmarin rundum goldgelb braten. Fleisch für etwa 60-70 Minuten im auf ...
Kaninchen mit Zwiebeln, Äpfel und Speck
8 PortionenPreise:
Discount: >9.24 €
EU-Bio: >9.71 €
Die Kaninchenteile von allen Seiten salzen und pfeffern. Die Zwiebeln pellen, halbieren und in grobe Stücke scheniden. Die Äpfel schälen, achteln, vom Kerngehäuse ...
Königinpastetchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.34 €
Den gut gekühlten Blätterteig auswellen. 4 Kreise und insgesamt 12 Ringe ausstechen. Die Kreise mit einer Gabel einstechen und mit der Einstichseite nach unten auf ein ...
Lammrücken mit Provenzalischem Gemüse und Couscous
4 PortionenPreise:
Discount: >13.87 €
EU-Bio: >15.18 €
Für das Gemüse die Paprikaschoten halbieren, entkernen, mit etwas Olivenöl beträufeln und bei 200 Grad etwa 15 Minuten im Ofen backen. Anschließend die Haut ...
Matjestimbale mit Joghurt-Senfsauce
4 -6 PersonePreise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >7.91 €
Fond auf die Hälfte der ursprünglichen Menge einkochen. Matjes trocken tupfen, sehr fein würfeln. Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, in feine Würfel ...
Basilikum-Schaumsuppe mit Tomate und Mozzarella
4 PortionenPreise:
Discount: >11.12 €
EU-Bio: >11.75 €
1. Für die Suppe Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. 2 El Olivenöl erhitzen und die Schalotten und den Knoblauch darin andünsten. Mit Weißwein ...
Perlhuhn auf Porree
4 PortionenPreise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.86 €
Porree putzen, waschen, längs halbieren und in lange, feine Streifen schneiden. Perlhuhnbrüste abspülen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In heißer ...
Putenbrust mit Broccoli
4 PortionenPreise:
Discount: >18.61 €
EU-Bio: >19.73 €
Putenbrust waschen, Zwiebeln in Ringe schneiden. Zitronensaft, Geflügelfond mit den Zwiebeln und den Zitronenscheiben mischen. Die Putenbrust darin 2 Std. marinieren. ...
Riesengarnelen im Kartoffelschiff mit Madeirasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >6.08 €
Die Schale der Garnelen bis auf das letzte Schwanzsegment entfernen Den Darm ziehen 3. Kartoffeln schälen, längs halbieren und das Innere bis auf 1/2 cm Rand mit ...
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