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Zutat: Fond - Geflügel     
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Rezepte 781 bis 790 von 871

Entenbrüstli mit Mandarinensauce

Entenbrüstli mit Mandarinensauce4 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.76 €

Vorbereiten: Ofen auf 120 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Füllung: Mandarinensaft, Senf, Salz und Cayennepfeffer verrühren, mit den restlichen Zutaten ...

Rippchen mit Dips

Rippchen mit Dips4 Portionen
Preise:
Discount: >24.95 €
EU-Bio: >24.98 €

Rippchen waschen. Karotte und Porree putzen, waschen, kleinschneiden. Rippchen würzen. Im heißen Fett ca. fünf Minuten anbraten. Vorbereitetes Gemüse ...

Rindergeschnetzeltes #3

Rindergeschnetzeltes #34 Portionen
Preise:
Discount: ~25.09 €
EU-Bio: ~24.97 €

Fleisch in feine Streifen schneiden. Gemüse putzen, waschen, kleinschneiden Fleisch im heißen Fett ca. 2 Minuten braten. Herausnehmen. Würzen. Gemüse im Bratfett ...

Entenbrustfilet mit Steckrüben und Äpfeln

Entenbrustfilet mit Steckrüben und Äpfeln4 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.80 €

Haut der Entenbrustfilets mit sehr scharfem Messer kreuzförmig einritzen. Wacholderbeeren im Mörser fein zerreiben und mit Aquavit mischen. Fleisch auf der Hautseite ...

Ganslklein

Ganslklein4 Portionen
Preise:
Discount: >8.94 €
EU-Bio: >9.06 €

Ganslklein waschen, Hals und Flügeln kleiner schneiden. Knoblauch, Zwiebeln und Karotten schälen, kleinwürfelig schneiden. Ganslklein in Öl anbraten, mit Essig und ...

Gespickte Truthahnbrust auf Currysauce

Gespickte Truthahnbrust auf Currysauce4 Portionen
Preise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >4.68 €

Karotten in Stifte schneiden und das Truthahnfleisch längs der Faser damit spicken. Das Fleisch danach auch noch mit dem Thymian spicken abschließend mit Salz und ...

Kleine Putenröllchen a la Saltimbocca

Kleine Putenröllchen a la Saltimbocca4 Portionen
Preise:
Discount: >9.76 €
EU-Bio: >11.15 €

Wildreis entsprechend der Packungsanweisung zubereiten. Die Schnitzel mit Salz, Pfefffer würzen und mit Senf bestreichen, Spinatblätter mit kochendem Wasser ...

Perlhuhn mit Brombeeren, Reibeküchle, Blattsalat mit...

Perlhuhn mit Brombeeren, Reibeküchle, Blattsalat mit...2 Portionen
Preise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >5.02 €

Brüstchen und Keulen des Perlhuhns auslösen. Keulen am Gelenk durchtrennen, pfeffern, salzen und auf der Hautseite auf kleinem Feuer 10 Minuten anbraten. Wenden und ...

Rebhuhnbrüstchen auf Weinbrandsahne

Rebhuhnbrüstchen auf Weinbrandsahne4 Portionen
Preise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >6.71 €

Zu Beginn das Geflügelfleisch von beiden Seiten salzen und pfeffern, dann in einer Pfanne kurz anbraten. Ein Tip: Wenn man in Butter braten will, immer etwas Öl ...

Taube im Eigenen Saft

Taube im Eigenen Saft2 Portionen
Preise:
Discount: >19.88 €
EU-Bio: >19.38 €

Die Knochen fein hacken, Mägen vom Fett befreien. Gemüse grob würfeln. In Olivenöl in einem großen Topf anbraten. Gemüse zugeben und mit Tomatenmark leicht weiter ...

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