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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 781 bis 790 von 871
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Rezepte 781 bis 790 von 871
Entenbrüstli mit Mandarinensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.76 €
Vorbereiten: Ofen auf 120 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Füllung: Mandarinensaft, Senf, Salz und Cayennepfeffer verrühren, mit den restlichen Zutaten ...
Rippchen mit Dips
4 PortionenPreise:
Discount: >24.95 €
EU-Bio: >24.98 €
Rippchen waschen. Karotte und Porree putzen, waschen, kleinschneiden. Rippchen würzen. Im heißen Fett ca. fünf Minuten anbraten. Vorbereitetes Gemüse ...
Rindergeschnetzeltes #3
4 PortionenPreise:
Discount: ~25.09 €
EU-Bio: ~24.97 €
Fleisch in feine Streifen schneiden. Gemüse putzen, waschen, kleinschneiden Fleisch im heißen Fett ca. 2 Minuten braten. Herausnehmen. Würzen. Gemüse im Bratfett ...
Entenbrustfilet mit Steckrüben und Äpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.80 €
Haut der Entenbrustfilets mit sehr scharfem Messer kreuzförmig einritzen. Wacholderbeeren im Mörser fein zerreiben und mit Aquavit mischen. Fleisch auf der Hautseite ...
Ganslklein
4 PortionenPreise:
Discount: >8.94 €
EU-Bio: >9.06 €
Ganslklein waschen, Hals und Flügeln kleiner schneiden. Knoblauch, Zwiebeln und Karotten schälen, kleinwürfelig schneiden. Ganslklein in Öl anbraten, mit Essig und ...
Gespickte Truthahnbrust auf Currysauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >4.68 €
Karotten in Stifte schneiden und das Truthahnfleisch längs der Faser damit spicken. Das Fleisch danach auch noch mit dem Thymian spicken abschließend mit Salz und ...
Kleine Putenröllchen a la Saltimbocca
4 PortionenPreise:
Discount: >9.76 €
EU-Bio: >11.15 €
Wildreis entsprechend der Packungsanweisung zubereiten. Die Schnitzel mit Salz, Pfefffer würzen und mit Senf bestreichen, Spinatblätter mit kochendem Wasser ...
Perlhuhn mit Brombeeren, Reibeküchle, Blattsalat mit...
2 PortionenPreise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >5.02 €
Brüstchen und Keulen des Perlhuhns auslösen. Keulen am Gelenk durchtrennen, pfeffern, salzen und auf der Hautseite auf kleinem Feuer 10 Minuten anbraten. Wenden und ...
Rebhuhnbrüstchen auf Weinbrandsahne
4 PortionenPreise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >6.71 €
Zu Beginn das Geflügelfleisch von beiden Seiten salzen und pfeffern, dann in einer Pfanne kurz anbraten. Ein Tip: Wenn man in Butter braten will, immer etwas Öl ...
Taube im Eigenen Saft
2 PortionenPreise:
Discount: >19.88 €
EU-Bio: >19.38 €
Die Knochen fein hacken, Mägen vom Fett befreien. Gemüse grob würfeln. In Olivenöl in einem großen Topf anbraten. Gemüse zugeben und mit Tomatenmark leicht weiter ...
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