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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 801 bis 810 von 871
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Rezepte 801 bis 810 von 871
Perlhuhnragout mit Reisnudeln und Perlzwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >4.99 €
Die Perlhuhnbrust waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Geflügel mit den ...
Gebratene Ente mit Apfelsauce und Apfelspalten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >5.24 €
Von der Ente die Flügelspitzen abschneiden, sie dann man einem zerteilten Apfel und zwei gepellten und geviertelten Schalotten füllen und mit Salz und Pfeffer ...
Güller nach Elsässer Art (Hahn in Riesling)
1 rezeptPreise:
Discount: >7.89 €
EU-Bio: >8.75 €
Aus dem Buch "Die besten Rezepte aus dem Elsass" von Simone Morgenthaler, Ernest Wieser, Louis Fortmann Edition Dna, Strassburg. Das Rezept wurde in der Sendung "Kochen ...
Jambalaya - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >7.38 €
EU-Bio: >7.49 €
Die Poularde unter fließendem Wasser innen und außen waschen, trockentupfen und in 12 Teile zerlegen. Die Languste in sprudelnd kochendem Wasser 3 Minuten ...
Meeresfrüchte in Vinaigrette, Kartoffelgnocchi, Bärlauch
4 PortionenPreise:
Discount: >8.84 €
EU-Bio: >10.12 €
Die Sardinen filieren und putzen. Die Jakobsmuscheln ausbrechen und ebenfalls gut säubern. Den Tintenfisch in feine Streifen und die Zucchini und Aubergine in Würfel ...
Scampi-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >26.27 €
EU-Bio: >26.90 €
2 EL Olivenöl erhitzen, den Knoblauch etwa 30 Sekunden darin anschwitzen, danach wieder herausnehmen. Die Scampi im Ganzen oder in Stücke geschnitten (je nach Größe) ...
Gänsebraten zweimal serviert (Teil 1)
4 PortionenPreise:
Discount: >9.13 €
EU-Bio: >8.67 €
ZUBEREITUNG DER GANS Die Gans von innen und außen säubern, würzen und mit den Kräutern füllen. Die Keulen zusammenbinden und bei ca. 200 oC im Ofen 2 1/2 ...
Seeteufel auf Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >23.58 €
EU-Bio: >24.06 €
Fisch in Stücke (1 Stück pro Person) schneiden, salzen, mit der Hälfte Limettensaft beträufeln. Rest Fisch würfeln, anfrieren. Apfel und Schalotte würfeln. ...
Cremesuppe von grünem Spargel mit Zuckerschoten und Minze
4 PortionenPreise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >6.64 €
Die Spargelstangen nur am unteren Ende schälen, die Spitzen abschneiden und zur Seite legen. die Stangen in Stücke schneiden und mit den ausgepalten Erbsen und der in ...
Ente mit Kartoffelfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.57 €
Kartoffeln schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Würfel in 1/4 des Geflügelfonds und Sahne 10 Minuten kochen. Äpfel waschen, würfeln, mit ...
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