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Zutat: Fond - Geflügel     
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Rezepte 811 bis 820 von 871

Kürbis-Dreierlei mit Pesto

Kürbis-Dreierlei mit Pesto4 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.09 €

Kürbis je nach Sorte und Größe schälen, entkernen und in Scheiben, Würfel oder Stücke schneiden. Leicht salzen und auf Küchenpapier Saft ziehen ...

Gans, in zwei Gängen serviert

Gans, in zwei Gängen serviert4 Portionen
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >7.01 €

Für die Zubereitung der Gans die Innereien entfernen und mit grob geschnittenen Äpfeln füllen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gans in einen ...

Ananas-Pouletbrüstli

Ananas-Pouletbrüstli4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.10 €

Vor- und zubereiten: ca. 35 Min., Marinieren: ca. zwei Stunden Vorbereiten: Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Für die Marinade Sojasauce, ...

Risotto mit Spinat und Pilzen

Risotto mit Spinat und Pilzen4 Portionen
Preise:
Discount: >9.81 €
EU-Bio: >10.80 €

Zwiebel- und Knoblauchwürfel in 1/3 vom heißem Fett andünsten. Reis zufügen, glasig dünsten. Wein und Fond zugießen, aufkochen. Reis ca. zwanzig Minuten ausquellen ...

Garnelen nach Nitayas Art

Garnelen nach Nitayas Art4 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.91 €

Knoblauchzehen und Zwiebel abziehen und fein hacken. Chilischoten und Zitronenblätter eben falls fein hacken. Die Schalen der Garnelen auf der Rückenseite aufschneiden ...

Glasierte Flugente mit Sahnewirsing und Rotweinsauce

Glasierte Flugente mit Sahnewirsing und Rotweinsauce1 Rezept
Preise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.65 €

Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen. Kartoffeln lagenweise einfüllen, die Hälfte der Schalotten ...

Indische Currysuppe

Indische Currysuppe4 Portionen
Preise:
Discount: >12.20 €
EU-Bio: >23.35 €

Schalotten, Knoblauch und Ingwer schälen und fein würfeln. Hähnchenbrustfilets in feine Streifen schneiden. Gemüse und Fleisch zusammen im Kokosfett anbraten und mit ...

Rehmedaillons in weißer Pfeffersauce auf Selleriepüree

Rehmedaillons in weißer Pfeffersauce auf Selleriepüree4 Portionen
Preise:
Discount: >12.16 €
EU-Bio: >12.30 €

Den Rehrücken von den Knochen lösen und sorgfältig von allen Sehnen und Häuten befreien. Die Knochen klein hacken und in einem schweren, großen Topf zusammen mit ...

Saibling mit Limonen-Pfirsich-Sauce

Saibling mit Limonen-Pfirsich-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >37.76 €
EU-Bio: >37.78 €

In einem Topf 1 TL Butter erhitzen, die fein geschnittenen Schalotten darin anschwitzen, mit Limonensaft und Hühnerfond aufgießen. 1 Pfirsich halbieren und entsteinen. ...

Taubenbrust mit Bohnen und Birnen

Taubenbrust mit Bohnen und Birnen1 Rezept
Preise:
Discount: >32.91 €
EU-Bio: >32.61 €

Die Bohnen putzen und in reichlich gesalzenem Wasser mit etwas Thymian abkochen. Die Schalotten schälen und vierteln. Kurz bevor die Bohnen gar sind, die Schalotten ...

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