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Zutat: Fond - Gemüse
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Rezepte 111 bis 120 von 456
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Rezepte 111 bis 120 von 456
Topinambursuppe mit Trüffel-Essenz
10 PortionenPreise:
Discount: >15.14 €
EU-Bio: >15.32 €
1. Zucker in einem Topf hellbraun kara-mellisieren. Mit Portwein und Kalbsfond aufgießen und offen auf ca. 200 ml einkochen. Trüffel abtropfen lassen, den Sud ...
Bucatini mit Ricotta-Hack-Bällchen
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >8.21 €
EU-Bio: >20.20 €
1. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Möhren und Staudensellerie putzen, schälen und fein würfeln, das Selleriegrün beiseite legen. Die Schale von 1/2 Orange sehr ...
Kartoffelsalat mit Rucola und Bohnen
6 PortionenPreise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >5.66 €
1. Die Kartoffeln mit der Schale in Salzwasser zugedeckt in 20-25 Minuten bissfest kochen. 2. Bohnen in ein Sieb geben, kalt abbrausen und abtropfen lassen. Rucola ...
Schwarzwurzel-Risotto
1 PortionPreise:
Discount: ~6.75 €
EU-Bio: ~6.75 €
Schwarzwurzeln waschen, schälen und sofort in Essigwasser legen. Schwarzwurzeln in kochendem Salzwasser 6-8 Minuten garen. Herausnehmen, abschrecken, abtropfen, in ...
Glasierter ChicorÉe
4 PortionenPreise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >21.59 €
1. Von 1 Orange die Schale abreiben und von allen 250 ml Saft auspressen. Die Hälfte der Schale, 100 ml Saft, etwas Pfeffer und 4 El Öl verrühren, Putenschnitzel ...
Ravioloni mit Sauerkraut und Leberwurst
4 PortionenPreise:
Discount: >6.80 €
EU-Bio: >7.69 €
1. Für den Teig alle Zutaten mit 3 El kaltem Wasser in einer Küchenmaschine mit Knethaken zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Dann mit bemehlten Händen mehrmals ...
Gebratener Reis - Variation 5
8 PortionenPreise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >6.59 €
Reis sehr gut waschen und abtropfen lassen. Broccoli putzen, in Röschen teilen und 4-5 Minuten in Salzwasser garen. Broccoli abgießen, abschrecken und abtropfen ...
Sauerkraut-Eintopf mit Schweinenacken
4 PortionenPreise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >5.96 €
1. Möhren schälen, längs halbieren und in 2 cm große Stücke schneiden. Sellerie schälen und in 2 cm große Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und in kaltes ...
Kartoffel-Wasabi-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >25.06 €
EU-Bio: >25.30 €
1. Rote Bete mit Lorbeer in Salzwasser bei mittlerer Hitze 1 Stunde zugedeckt weich kochen. 2. Inzwischen für die Suppe den Porree waschen, putzen, das Weisse und ...
Sauerkrautknödel mit Zwiebelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.91 €
EU-Bio: ~5.41 €
Kartoffeln waschen, auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 160 Grad) auf der 2. Schiene von unten 35 Minuten ...
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