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Zutat: Fond - Gemüse
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Rezepte 131 bis 140 von 456
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Rezepte 131 bis 140 von 456
Stöckelkraut
30 PortionenPreise:
Discount: >13.08 €
EU-Bio: >22.13 €
Die oberste Schichte der Krautblätter entfernen. Das Kraut in Spalten einer Stärte von etwa 3 Zentimeter schneiden, den groben Strunk entfernen und in eine Bratpfanne ...
Kalbsschnitzel in Gorgonzolasauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~26.24 €
EU-Bio: ~26.49 €
1. Möhren schälen und in ca. 3 cm lange Stifte schneiden. Zwiebel pellen und fein würfeln. Rosmarinnadeln abzupfen. 2 El Öl in einer Kasserolle erhitzen und ...
Erbsencremesuppe mit Fenchel
6 PortionenPreise:
Discount: >11.35 €
EU-Bio: >11.43 €
1. Fenchel putzen, 100 g beiseite legen, den Rest in grobe Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, hellgrüne und weiße Teile in dicke Scheiben ...
Gebratene Wachteln auf Artischocken
4 PortionenPreise:
Discount: >15.97 €
EU-Bio: >27.94 €
1. Schalotten so peilen, dass der Wurzelansatz stehenbleibt. Die Schalotten längs vierteln. Die Knobtauchknollen putzen, dabei die beiden äußeren Häute entfernen. ...
Weißkohlauflauf
1 RezeptPreise:
Discount: >16.83 €
EU-Bio: >10.55 €
Kohl putzen, vierteln und den Strunk entfernen. In feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Butterschmalz in einem Topf erhitzen, Kohl ...
Klare Rotkohlsuppe mit Kumquats
4 PortionenPreise:
Discount: >9.66 €
EU-Bio: >9.54 €
300 g Rotkohlblätter in feine Streifen schneiden. Restlichen Kohl würfeln. Schalotten würfeln. Zitronengras in dünne Ringe, Ingwer in dünne Scheiben schneiden. ...
Brot-Kartoffel-Suppe mit Speck - Suppe im Brot
4 PortionenPreise:
Discount: >8.10 €
EU-Bio: >8.22 €
1. Die Kartoffeln mit Schale in Salzwasser gar kochen, dann pellen und grob würfeln. Zwiebel pellen, fein würfeln und mit der Speckschwarte in 20 g heißer Butter ...
Steinpilz-Linsen
6 PortionenPreise:
Discount: ~8.08 €
EU-Bio: ~7.66 €
Die Steinpilze mit heißem Wasser bedecken und ca. 30 Minuten einweichen. Zwiebeln und Speck sehr fein würfeln und im heißen Schweineschmalz andünsten. Steinpilze ...
Erbsenflan mit Paprikasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >5.70 €
Für den Flan die Erbsen auspalen und in sprudelnd kochendem Salzwasser blanchieren, abschrecken, abtropfen lassen und im Mixer pürieren. In eine Schüssel geben, die ...
Gerolltes Hühnerbrustfilet an Sesamsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >9.97 €
Hühnerbrustfilet in zwei dünne flache Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. 4 El Mascarpone mit Parmesan, Oregano und Aivar verrühren und damit das ...
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