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Zutat: Fond - Gemüse
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Rezepte 201 bis 210 von 456
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Rezepte 201 bis 210 von 456
Riesengarnelen im Pfefferschotensud
12 PortionenPreise:
Discount: >39.30 €
EU-Bio: >49.84 €
1. Zwei Drittel der Knoblauchzehen und die Zwiebeln pellen. Den Knoblauch längs in dünne Scheiben, die Zwiebeln in schmale Spalten schneiden. Den Sellerie und die ...
Knoblauchcreme mit Spargel-Bohnen-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.99 €
EU-Bio: ~17.43 €
Für die Creme die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Knoblauch pellen und fein hacken. Kresse von einer Packung schneiden. Schnittlauch in feine Röllchen ...
Gemüsesülze
10 PortionenPreise:
Discount: >11.02 €
EU-Bio: >11.00 €
1. Fond auf 3/4 l reduzieren. Gelatine kalt einweichen. Möhren und Porree fein würfeln. Nacheinander Broccoli, Blumenkohl und Möhrenwürfel 3 Minuten in Salzwasser ...
Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen, Spitzkohl...
4 PortionenPreise:
Discount: >9.39 €
EU-Bio: >8.92 €
Alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben, das Fleisch hinein legen. Die Schüssel mit Küchenfolie abdecken und für 7 Tage in den Kühlschrank geben. ...
Masaman-Lammcurry
4 PortionenPreise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.79 €
Zubereitung der Currypaste: Die Chilis zuerst von Stiel und Kernen befreien, dann wie Zitronengras, Korianderwurzel und Galgant sehr fein schneiden. Knoblauch und ...
Gemüse-Cassoulet
4 PortionenPreise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >7.29 €
Kartoffeln und Möhren schälen und grob würfeln. Zwiebeln pellen und in Würfel schneiden. Öl in einem mittelgroßen Bräter erhitzen. Die vorbereiteten Zutaten und ...
Spinatsalat auf Röstbrot
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.82 €
EU-Bio: ~6.00 €
Kartoffeln mit Schale in Salzwasser in 20 bis 25 Minuten gar kochen. In ein Sieb gießen, abtropfen lassen, noch warm pellen und grob zerkleinern. Dillästchen abzupfen. ...
Fenchelgratin mit Seeforelle
4 PortionenPreise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.42 €
Fenchel waschen, die äußeren Blätter entfernen und in Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch feinhacken. Alles zusammen in Butter leicht dünsten, würzen, mit ...
Muschel-Auflauf mit Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >15.74 €
EU-Bio: >15.90 €
Muscheln unter fließendem, kaltem Wasser abbürsten, gut abspülen, den Bar entfernen. Offene Exemplare wegwerfen. Die Zwiebeln würfeln. Für den Sud 1/4 der Butter ...
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