Zutat: Fond - Gemüse     
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Rezepte 211 bis 220 von 456

Schwarzwurzel-Risotto

1 Portion
Preise:
Discount: ~6.75 €
EU-Bio: ~6.75 €
Demeter: ~6.70 €
Schwarzwurzeln waschen, schälen und sofort in Essigwasser legen. Schwarzwurzeln in kochendem Salzwasser 6-8 Minuten garen. Herausnehmen, abschrecken, abtropfen, in ...

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Sellerieschaum

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.78 €
Zwiebelwürfel im Olivenöl glasig dünsten. Knoblauch und Sellerie hinzufügen, 2 Minuten mitdünsten. Gemüsefond angießen, 20 Minuten köcheln lassen. Pürieren und ...

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Roh gebratener Spargel mit Rucola-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.07 €
EU-Bio: >17.87 €
Demeter: >21.83 €
1. Schalotten und Knoblauch pellen, Schalotten fein würfeln, Knoblauch durchpressen. Beides in 6 El Olivenöl bei milder Hitze andünsten. Den Reis dazugeben und kurz ...

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Gemüsechili mit Bulgur

6 Portionen
Preise:
Discount: >15.72 €
EU-Bio: >16.24 €
Demeter: >16.54 €
Tomatensaft aufkochen, in einer Schüssel mit dem Bulgur mischen, abgedeckt 20 Minuten ziehen lassen. Zwiebeln und Knoblauch pellen. Zwiebeln in feine Würfel schneiden, ...

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Zucchinipuffer mit Käsesoße (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >6.41 €
Demeter: >6.83 €
Zucchini waschen, Blüten- und Stielansätze entfernen. Grob raspeln, mit Salz bestreuen, beisteite stellen. Kartoffeln schälen und ebenfalls raspeln. Petersilie und ...

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Selleriesüppchen mit Mandelpesto

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.57 €
EU-Bio: >7.43 €
Demeter: >8.06 €
1. Sellerie putzen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln fein würfeln. Kartoffel schälen und fein würfeln. 2. Butter in einem Topf zerlassen, die ...

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Lauwarmer Kartoffelsalat mit geriebenem Raclettekäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.20 €
Die Kartoffeln kochen und pellen. Aus Senf, Essig, Gemüsefond, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und in die Marinade geben. ...

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Mangold-Tomaten-Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.73 €
EU-Bio: >8.87 €
Demeter: >9.08 €
Mangold waschen. In kochendem Salzwasser kurz blanchieren, herausnehmen, abtropfen lassen und in 1 cm breite Streifen schneiden. Tomaten waschen, 2/3 davon von den ...

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Curryreis mit roten Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.80 €
EU-Bio: >8.94 €
Demeter: >8.88 €
Butter im Topf erhitzen, zuerst das Currypulver und dann den Reis einrühren mit dem Gemüsefond auffüllen und zugedeckt bei milder Hitze circa 20 Minuten quellen ...

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Schweinefilet mit Apfelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.34 €
Äpfel vierteln, entkernen, quer in Spalten schneiden, mit Essig 1 beträufeln und in Butterschmalz 1 anbraten, aus der Pfanne nehmen. Fleisch salzen und pfeffern, mit ...

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