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Zutat: Fond - Gemüse
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Rezepte 211 bis 220 von 456
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Rezepte 211 bis 220 von 456
Gabelbissen Steirereck Teil 1
6 PortionenPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.29 €
Für den Gemüsefond die Abfälle der gewaschenen und geputzten Gemüse in ca. 3/4 l Wasser (bezogen auf 6 Portionen) zustellen und mindestens 1/2 Stunde langsam ...
Hähnchenfilet mit Orangenkraut
6 PortionenPreise:
Discount: >9.96 €
EU-Bio: >38.66 €
Butter auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufschäumen, mit Honig, Salz und Cayenne verrühren. Filets mit der Würzbutter einpinseln und auf 2 oder Automatik- ...
Mandel-Basilikum-Risotto
10 PortionenPreise:
Discount: ~13.32 €
EU-Bio: ~13.21 €
1. Mandeln grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Basilikumblätter grob hacken. Den Knoblauch pellen und fein hacken, die Hälfte beiseite legen. ...
Bouillon mit Crêpes-Rouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.35 €
EU-Bio: >8.17 €
Milch, Mehl, Eier und 1 Prise Salz mit dem Handrührgerät verrühren. Daraus in einer Pfanne mit Margarine nacheinander 4 hauchdünne Crêpes auf 2 oder ...
Kotelett mit Spinatfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >16.87 €
EU-Bio: >18.12 €
In jedes Kotelett an der Fleischseite eine Tasche schneiden, innen und außen salzen und Pfeffern. Beiseite legen. 1/3 Butter in einer Pfanne erhitzen, eine gehackte ...
Gefüllte Truthahnbrust I
1 RezeptPreise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.77 €
Brokkoli blanchieren und kleinschneiden. Die 80 g Truthahnfleisch mit der flüssigen Sahne im Mixer pürieren und würzen. Die Farce mit dem Brokkoli vermengen und die ...
Artischocken mit Kartoffeln aus dem Trientino
4 PortionenPreise:
Discount: >15.07 €
EU-Bio: >24.55 €
Eine Schüssel mit Wasser füllen. Zitronensaft zugeben. Artischocken putzen, grobe Aussenblätter entfernen. Blätterspitzen abschneiden, Stiele schälen und etwas ...
Kürbis-Terrine
4 PortionenPreise:
Discount: >8.20 €
EU-Bio: >10.03 €
1. Schritt: Ein Drittel des Kürbisfleisches in 5 mm große Würfel schneiden, Rest kleinhacken. Kürbiswürfel in kochenden Salzwasser 3 min blanchieren. ...
Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen, Spitzkohl...
4 PortionenPreise:
Discount: >9.25 €
EU-Bio: >8.92 €
Alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben, das Fleisch hinein legen. Die Schüssel mit Küchenfolie abdecken und für 7 Tage in den Kühlschrank geben. ...
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