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Zutat: Fond - Gemüse
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Rezepte 281 bis 290 von 456
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Rezepte 281 bis 290 von 456
Gefüllte Kohlrabi mit Tomaten-Basilikumcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >8.21 €
EU-Bio: >8.45 €
Von den Kohlrabi Stängel und Blätter wegschneiden. Kohlrabi schälen, am oberen und unteren Strunkansatz abkappen, mit Hilfe eines Parisiennelöffels aushöhlen. Das ...
Artischockensoße mit weißen Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.37 €
Abgetropfte Artischockenböden in feine Scheiben schneiden. Paprika putzen, waschen, in kurze Streifen schneiden. Abgetropfte Steinpilze kleinschneiden. Bohnen auf ...
Senf-Fondue
2 PortionenPreise:
Discount: >9.36 €
EU-Bio: >9.91 €
Kalbs- und Gemüsefond mit Sahne und Creme fraiche in einen Topf geben und langsam um 1/4 einkochen lassen. Senf nach Geschmack dazugeben und nochmals einige Minuten ...
Gefüllter Kartoffelkloß mit Ochsenschwanzragout in Pe*
4 PortionenPreise:
Discount: >38.19 €
EU-Bio: >37.78 €
Die Ochsenschwanzstücke goldbraun anrösten. Wurzelgemüse waschen und putzen, Zwiebel schälen und alles in etwa ein Zentimeter große Würfel schneiden. Zu dem ...
Geschmortes Gurkenfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.35 €
Zwiebeln pellen und würfeln. Gurke schälen, entkernen und in dicke Scheiben schneiden. Öl erhitzen, Hack und Zwiebeln braun anbraten. Gurken dazugeben und anbraten, ...
Lammkarree mit Kruste auf Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >19.39 €
EU-Bio: >20.00 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. In einem Schmortopf Öl erhitzen, auf 2 oder Automatik-Kochplatte 7-9 das Fleisch von allen Seiten gut anbraten. Zwiebeln ...
Neue Kartoffeln Mit Grüner Sauce
6 PortionenPreise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >6.17 €
1. Die Kartoffeln mit Schale waschen, in Salzwasser gar kochen, pellen und einmal längs durchschneiden. Die Zuckerschoten putzen und in kochendem Salzwasser ca. 2-3 ...
Steckrüben-Kartoffel-Ragout mit Damhirschwürstchen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >4.76 €
Steckrüben, Kartoffeln, Möhren und Meerrettich schälen. Die Steckrüben, die Kartoffeln und die Möhren in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Die Butter ...
Gabelbissen ”Steirereck” Teil 2 (Beilagen)
6 PortionenPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >0.98 €
Für die Sauce Bechamel Butter schmelzen, mit dem Mehl eine helle Einbrenn+ machen, mit Milch aufgießen und glattrühren. Auskühlen lassen. Für die Sauce Hollandaise ...
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