Rezept 421 bis 435 von 458
 | Gratinierter Seeteufel mit Ingwer-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >31.70 € EU-Bio: >31.70 € Demeter: >31.70 € Den Ingwer schälen und ca. 1/3 in dünne Scheiben schneiden. Den Rest beiseite legen. In einem Topf 1/4 des Öls erhitzen, Ingwerscheiben, Chili und Sternanis |
 | Gebratener Meerbarsch mit Chili-Basilikum-Sauce, Teil 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.50 € Gebratener Meerbarsch mit Chili-Basilikum-Sauce: Mit der traditionellen thailändischen Fischsauce wird gesalzen, das Pflanzenfett verleiht dem Gericht eine |
 | Gefüllte Truthahnbrust 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.47 € Brokkoli blanchieren und kleinschneiden. Das Truthahnfleisch mit der flüssigen Sahne im Mixer pürieren und würzen. Die Farce mit dem Brokkoli vermengen und |
 | Gemüsepuffer in Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: 6.19 € EU-Bio: 6.43 € Demeter: 7.67 € Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen teilen. Möhren und Frühlingszwiebeln putzen, waschen, würfeln. Gemüse nacheinander in kochendem Salzwasser bissfest |
 | Herrliche Haxe (Hirschkalb in Rotwein) 2 Portionen Preise: Discount: >8.33 € EU-Bio: >8.35 € Demeter: >8.45 € Ofen auf 200 Grad vorheizen. In einem Topf auf dem Herd einen halben Liter Wasser aufkochen. Tomaten kurz eintauchen, die Haut auf der dem Blütenansatz |
 | Kaninchenrücken im Teigmantel 4 Portionen Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >4.94 € Die Kaninchenrücken auslösen. Die Filets häuten und etwa 30 Sekunden auf jeder Seite in heißem öl anbraten, zur Seite legen. Getrocknete Tomaten in kleine |
 | Kartoffelsuppe mit Petersilienpesto und Avocadowürfeln 4 Portionen Preise: Discount: >12.24 € EU-Bio: >12.41 € Demeter: >12.96 € Für die Suppe die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Gemüsefond aufkochen und die Kartoffelwürfel 8 bis 10 Minuten darin garen, bis sie |
 | Kohlrouladen mit Walnüssen 6 Portionen Preise: Discount: >5.52 € EU-Bio: >6.76 € Demeter: >7.01 € 1. Den Strunk vom Weißkohl herausschneiden, Kohl 10-12 Minuten in Salzwasser blanchieren. Kartoffeln schälen. Möhren schälen, längs halbieren und in 1/2 cm |
 | Kotelett mit Spinatfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >11.91 € EU-Bio: >12.50 € Demeter: >12.74 € In jedes Kotelett an der Fleischseite eine Tasche schneiden, innen und außen salzen und Pfeffern. Beiseite legen. 1/3 Butter in einer Pfanne erhitzen, eine |
 | Lachs auf Rahmgrünkohl 4 Portionen Preise: Discount: >4.79 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.77 € Grünkohlblätter von den Strünken schneiden. Gründlich waschen und in reichlich kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Mit kaltem Wasser abschrecken und |
 | Lauwarmer Kartoffelsalat mit geriebenem Raclettekäse 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.20 € Die Kartoffeln kochen und pellen. Aus Senf, Essig, Gemüsefond, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und in die Marinade |
 | Muttertagsmenü: Kasselerbraten m. zartem Gemüse 6 Portionen Preise: Discount: >7.22 € EU-Bio: >7.17 € Demeter: >7.41 € Kasseler waschen und trockentupfen. Mit Pfeffer würzen. Auf die Fettpfanne legen und mit heißem Butterschmalz übergießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: |
 | Rosenkohl-Möhren-Gemüse mit Speck 4 Portionen Preise: Discount: 3.25 € EU-Bio: 3.23 € Demeter: 3.52 € Rosenkohl putzen. Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Gepellte Zwiebeln achteln. Majoranblättchen abzupfen und hacken. Speck ohne Knorpel und |
 | Säute Swinsrippenbraden 4 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.53 € Demeter: >3.61 € Vorbereitung: Eine Tasche in den Braten schneiden und mit Salz einreiben. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Apfelstücke, Pflaumen, |
 | Schinkenvögel an Lauchsauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.33 € EU-Bio: >7.31 € Demeter: >7.41 € Zunge feinhacken, Pistazienkerne grobhacken und mit dem Bratwurstbrät gut vermengen. Auf jede Schinkenscheibe eine Rolle der Fleischmasse legen und satt |
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