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Zutat: Fond - Gemüse
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Rezepte 321 bis 330 von 456
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Rezepte 321 bis 330 von 456
Kalte Melonen-Joghurtsuppe, in der Melone serviert
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.27 €
Die Melonen halbieren, die Kerngehäuse auslösen. Das Fruchtfleisch bis auf 1/2 cm an der Schalenwand herausschaben. Die Melonenhälften kühl stellen. Das ...
Krautfleckerl - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.15 €
EU-Bio: ~3.78 €
Österreichs Krautfleckerl sind berühmt und ganz leicht zu kochen. Man braucht nur etwas Zeit dazu. Wichtig: Der Kohl muss leicht bräunen und sollte eher weich als ...
Paella mit Scampi
10 StückPreise:
Discount: >48.30 €
EU-Bio: >48.44 €
1. Scampiköpfe mit Scheren ausbrechen, grob zerkleinern. Schwänze mit Schale längs halbieren, entdarmen und abgedeckt kalt stellen. Zwiebeln und Knoblauch pellen und ...
Schwarzwurzelsuppe - I
4 PortionenPreise:
Discount: >9.34 €
EU-Bio: >13.26 €
Schalotten abziehen, würfeln. Kartoffeln schälen, waschen. Staudensellerie putzen, waschen. Gemüse klein schneiden. Schwarzwurzeln abtropfen lassen. Gemüse im ...
Zucchini-Risotto mit Basilikum
4 PortionenPreise:
Discount: >16.07 €
EU-Bio: >18.67 €
Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken. Möhre in Scheiben schneiden. Pilze putzen und kleinschneiden. ...
Zartweizen-Lauch-Laibchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.61 €
Zartweizen in einem Topf ohne Fett kurz anrösten. Mit Gemüsefond ablöschen, Safran zugeben. Flüssigkeit zum Köcheln bringen, nach und nach den restlichen Fond ...
Kerbel-Anis-Suppe mit Lachsstreife
4 PortionenPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >3.21 €
Die Lachsfilets von der Mittelgräte schneiden, die Haut abziehen und die Filets zugedeckt in den Kühlschrank stellen. Haut und Gräten mit dem Gemüsefond, ...
Pilz-Farfalle
4 PortionenPreise:
Discount: >9.21 €
EU-Bio: >11.45 €
Pilze abbürsten, in Streifen schneiden, mit wenig Zitronensaft beträufeln. Knoblauch feinblättrig schneiden. Lauchzwiebeln waschen, putzen, schräg in Stücke ...
Jakobsmuscheln in Mangold, Coquilles St-Jacques bette bouil
4 PortionenPreise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.48 €
Mangoldblätter waschen. In kräftig gesalzenem, sprudelnd kochendem Wasser fünf Sekunden blanchieren, sofort im Eiswasser abschrecken. Herausheben und auf einem ...
Kräuter-Kohlrabi aus dem Backofen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.04 €
EU-Bio: >6.24 €
* Für 4-6 Personen Die Kartoffeln 10 Minuten kochen, abschrecken, pellen und salzen. Inzwischen die Kohlrabi schälen und achteln, mit Salz und einer Prise Zucker ...
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